TVQ九州放送で4月15日（土）からスタートした毎週土曜 午前11時30分放送の「ごちそうマエストロ」。
人気お笑いトリオ“ロバートの馬場ちゃん”こと馬場裕之( ばば・ひろゆき) とエイジレス淑女・上野敏子のふたりが、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験する30分番組です。
今回の「ごちそうマエストロ」は前回に引き続き、福岡県南部の水郷・柳川市からお届け。有明海に近い干拓地で栽培される、ネバネバ夏野菜「オクラ」が特集されます。
第13話「ごちそうマエストロ」オクラの一大産地 柳川市
概 要
- 放送局：TVQ九州放送
- 番組名：「ごちそうマエストロ」
- 放送日時：2017年8月12日（土）11時30分～12時00分
- 番組内容：有明海に近い干拓地で栽培される、ネバネバ夏野菜「オクラ」
- 出演者：上野敏子 馬場裕之(ロバート)
「ごちそうマエストロ」第13話 番組内容
今回の「ごちそうマエストロ」は前回に引き続き、福岡県南部の水郷・柳川市からお届け。
有明海に近い干拓地で栽培される、ネバネバ夏野菜「オクラ」がご当地のごちそう食材だ。
実は柳川市はオクラの一大産地。
福岡県産オクラの約６割が、ここ柳川産だという。
マエストロは元保育士という珍しい経歴を持つ梅﨑浩平さん(４１)。
知られざるオクラ生産の世界と、おいしい地元レシピを余すことなく教えていただくことに。
さらに、馬場ちゃんのクイックレシピも必見。
番組スタート以来、最もシンプルな絶品料理を、上野さんも大絶賛！
ごちそうマエストロ Webサイト
わたしの一言
この記事のURLをコピーする
当サイト掲載について
月間220万アクセス！累計1億アクセスの久留米ファンに掲載しませんか？
お店のPR、オープン情報、キャンペーンやイベント告知など、希望の方は下記を御覧ください↓
前回の放送は柳川市のうなぎの魅力に迫りましたが、今回の食材は柳川市の「オクラ」となっています。
柳川市は川下りやうなぎのイメージが強いので、知らない人が多かもしれませんが、県下一のオクラ生産地なんですよね。
次回はその「オクラ」を使った料理が紹介されます。
ぜひ久留米市にも訪れて放送の舞台となってほしいですね〜。次回の放送をお見逃しなく！