2017年6月24日（土）、福岡市早良区西新にある西南学院大学チャペルにおいて、『おかずのクッキング』や『プレバト!!』、『きょうの料理』でお馴染みの料理研究家 おいしいもの研究所代表 土井善晴さんが登場します！
土井善晴さんを講師に迎え読書教養講座が行われます。テーマは「一汁一菜 日本人の美学」となっています。
入場料は無料で500名様ご招待となっています。
聴講をご希望の方は、はがき、FAX、メールのいずれかより下記の宛先までご応募ください。申込締切は6月20日（火）となっています。
料理研究家 土井善晴さんの読書教養講座 申込先
〒100-8055（住所不要）読売新聞東京本社活字文化推進会議事務局
FAX：03-3217-4309
Mail：katsuji@yomiuri.com
申込締切日は、6月20日（火）となっています。
料理研究家 土井善晴さんの読書教養講座 概要
- 開催日時：2017年6月24日（土） 14:00～15:30（13:30開場）
- 開催場所：西南学院大学チャペル
- 開催住所：〒814-8511 福岡市早良区西新6-2-92
- テーマ：「一汁一菜 日本人の美学」
- 入場料：無料
- 定員：500名ご招待
- 問い合わせ：活字文化推進会議事務局 TEL：03-3217-4302（平日午前10時～午後5時）
土井善晴とは？
土井 善晴（どい よしはる 1957年2月8日）さんは、日本の料理研究家、フードプロデューサーです。
早稲田大学文化構想学部非常勤講師・早稲田大学感性領域総合研究所招聘研究員・立命館大学客員研究員。元芦屋女子短期大学講師。
家庭料理の第一人者であった土井勝の次男。
スイス・フランスでフランス料理を、大阪の「味吉兆」で日本料理を修業。1992年に「土井善晴おいしいもの研究所」を設立。
料理研究家として『おかずのクッキング』（テレビ朝日）や『きょうの料理』（NHK Eテレ）『プレバト!!』（毎日放送）の審査員として出演し活躍されています。
土井善晴(@doiyoshiharu)さん | Twitter
西南学院大学 Webサイト
アクセス
西南学院大学
住所：〒814-8511 福岡県福岡市早良区西新6−2−92
問い合わせ：活字文化推進会議事務局 TEL：03-3217-4302（平日午前10時～午後5時）
わたしの一言
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テレビで引っ張りだこの料理研究家 土井善晴さんの公演を無料で聴講できるなんて中々ないことだと思います。500名と限りがありますが、ぜひ聴講したいという方は応募されてみてはいかがでしょうか。