福岡県うきは市吉井町にある「海鮮丼 さしみんば」へランチで訪れました。 さしみんばは、福岡市「長浜鮮魚市場」から新鮮な魚介類を日々仕入れ、鮮度を一番重視し、「切り溜め」は一切せず、注文が入ってからネタをおろすというこ…

福岡県久留米市東町にある「四季楽食 つぼみ」にランチで訪れました。 四季楽食 つぼみは、新鮮魚介類やサクッと揚げたて串料理、焼鳥など味わえるお店です。 ランチは、焼き魚定食、地鶏の炭火き定食、刺身定食、串カツ定食、海…

福岡県久留米市東合川にある魚処「海から空へ」にランチで訪れました。 魚料理、海鮮丼、お刺身など海鮮料理を味わえる2021年7月にオープンしたお店です。 日替わり定食は、その日仕入れたお魚を『塩焼き』、『煮付け』、『唐揚げ…

福岡県久留米市山本町豊田にある「魚国（うおくに）」にランチで訪れました。 魚国は、うなぎ・鯉料理で有名ですが、リーズナブルなボリューム満点の定食も美味しい昼夜居食堂です。 「海鮮丼」と「トンテキ定食」を食べましたが、海鮮…