福岡県久留米市大手町に「中華そば 藍（あい）」が2023年10月3日（火）にグランドオープンします。
西鉄久留米駅から徒歩5分、久留米市大手町にメインの中華そばと併せて、つけ麺も提供するお店がオープン！
麺は、北海道産小麦と福岡筑後小麦をブレンドした平打ちのもっちりストレート麺。スープは、豚骨と鶏ガラに和風だし『イリコ、カツオ節、サバ節、羅臼昆布』を重ね合わせたブレンドスープ（化学調味料不使用）。トッピングの焼豚は九州の醤油で仕上げ、国産玉ねぎ、ほうれん草もあるなど、厳選した食材をベースに作った中華そばを提供。
9月29日（金）と9月30日（土）にプレオープン！限定100杯のみの提供となっています。11：00～数量に達し次第終了。
場所は、西鉄久留米駅から徒歩5分。ローソン 久留米大手町店の裏手の通り沿い、大手町クリニックの側「みやびうどん」があった跡地です。
「中華そば 藍」久留米市大手町に10月オープン！ラーメン・つけ麺店
概 要
- 店名：中華そば 藍（あい）
- オープン日：2023年10月3日（火）10:00〜
プレオープン：9月29日と9月30日11：00～数量に達し次第終了（限定100杯のみの提供） - 営業時間：10:00〜15：00(L.O14:30)
- 定休日：日曜日
- 所在地：〒830-0034 福岡県久留米市大手町4-2 セキレイマンション大手町1階
執筆現在の情報です。お店の都合により変更になる場合もあります。
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中華そば 藍 Instagram
アクセス
| 店名 | 中華そば 藍 |
|---|---|
| 所在地 | 〒830-0034 福岡県久留米市大手町4-2 |
わたしの一言
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福岡県久留米市大手町に「中華そば 藍（あい）」が2023年10月3日（火）にグランドオープンします。
どんな味か食べてみたいですね〜。