毎週日曜日 お昼12時35分にFBS福岡放送で放送されている「地元検証バラエティ 福岡くん。」
2023年11月19日（日）放送「地元検証バラエティ 福岡くん。」で久留米市民おなじみの『久留米ホットドッグ』が放送されます。
久留米市民に愛される、冷たいホットドッグの謎を調査。冷たいのに“ホット”のワケは？ソーセージがないのはなぜ？久留米が生んだ超絶ソウルフード。久留米出身こがけんも知らなかった衝撃の誕生秘話とは？といった番組内容です。
大正15年に創業した久留米の地元のパン屋、キムラヤの「ホットドッグ」。
1948年、キムラヤ屋の創業者の萩尾芳雄氏がホットドッグを“暑がりの犬”と解釈し、プレスハムを暑い時に犬が舌を出すようなイメージに仕立てて誕生させたというエピソードが有名です。
「まるあじ」と並び、「久留米ホットドッグ」は久留米市民のソウルフードとして知られています。
「木村屋（キムラヤ）」は2017年1月31日（火）をもって全店舗閉店し、フランソアが事業譲渡を受け、現在はフランソワ商品として「久留米ホットドッグ」は販売されています。
久留米市出身の吉田羊さんが久留米のソウルフードとしてキムラヤ屋の「まるあじ」と「ホットドッグ」を過去にテレビで紹介されていました。
福岡くんで、その『久留米ホットドッグ』の誕生秘話が放送されます。
INDEX
福岡くん。久留米市民おなじみの久留米ホットドッグ誕生秘話を放送！こがけんも登場
あさって(日)、
あっいま。
あした(日)になりましたが
こがけんさんが。#福岡くん pic.twitter.com/ikA45iyznF— 地元検証バラエティ 福岡くん。 (@Fukuoka_kun) November 17, 2023
あした。
久留米ホットドッグ。#こがけん #涙 pic.twitter.com/pcWPZ3NTXO— 地元検証バラエティ 福岡くん。 (@Fukuoka_kun) November 18, 2023
- 放送局：FBS福岡放送
- 番組名：地元検証バラエティ 福岡くん。
- 放送日時：2023年11月19日（日）12:35 ～ 13:30 （55分）
地元検証バラエティ 福岡くん。 ホームページ・Twitter
久留米ホットドッグとは？
久留米ホットドッグとは、細長いパンにハムとキャベツのコールスローが挟んであるもので、通常のソーセージを挟んだものとは異なります。
1948年、キムラヤ屋の創業者の萩尾芳雄氏がホットドッグを“暑がりの犬”と解釈し、プレスハムを暑い時に犬が舌を出すようなイメージに仕立てて誕生させたというエピソードが有名です。
「まるあじ」と並び、「久留米ホットドッグ」は久留米市民のソウルフードとして知られています。
久留米出身の吉田羊さんも小さい頃から好んで食べていて、ぴったんこカン・カンでもゲストとして登場したときに紹介するほどでした。
キムラヤ屋の閉店が決まったときは、もうこの「久留米ホットドッグ」が食べれなくなるかもしれないということで、連日、大行列ができ店頭に販売されて数分後には完売するほどの人気商品でした。
フランソアが事業譲渡を受け、現在はフランソワ商品として「久留米ホットドッグ」は販売されています。
フランソワで販売されている「久留米ホットドッグ（HOT DOG）」です。
パッケージはキムラヤで発売されていた「久留米ホットドッグ」と似ています。
ちなみにこちらが、キムラヤの店頭で販売されていた「ホットドッグ」です。
コールスローとハムとからし入りマヨネーズをサンドされていて、以前とほぼ同じです。
なんだか懐かしい味です。
フランソア ホームページ
わたしの一言
この他、マツコの知らない世界でもホットドッグが紹介されました。
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2023年11月19日（日）放送「地元検証バラエティ 福岡くん。」で久留米市民おなじみの『久留米ホットドッグ』が放送されます。
久留米が生んだ超絶ソウルフード『久留米ホットドッグ誕生秘話』が放送されます。
どのように放送されるか楽しみですね。