TVQ九州放送で4月15日（土）からスタートした毎週土曜 午前11時30分放送の「ごちそうマエストロ」。人気お笑いトリオ“ロバートの馬場ちゃん”こと馬場裕之( ばば・ひろゆき) とエイジレス淑女・上野敏子のふたりが、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験する30分番組です。
平成29年6月10日（土）「ごちそうマエストロ」の放送内容が福岡県筑後市を流れる矢部川沿いで旬を迎えた「水田ゴボウ」。特徴はその柔かさ!なんと、下ゆでも不要。地元の方と一緒に馬場ちゃんが簡単おいしいゴボウレシピを披露!となっています。
INDEX
「ごちそうマエストロ」第6話 福岡県筑後市を流れる清流・矢部川沿いで旬を迎えた「水田ゴボウ」
概 要
- 放送局：TVQ九州放送
- 番組名：「ごちそうマエストロ」
- 放送日時：2017年6月10日（土）11時30分～12時00分
- 番組内容：第6話 福岡県筑後市「水田ゴボウ」
- 出演者：上野敏子 馬場裕之(ロバート)
「ごちそうマエストロ」第6話 番組内容
今回は、福岡県筑後市を流れる清流・矢部川沿いで旬を迎えた「水田ゴボウ」がテーマ。
ゴボウと言えばいわゆる土ゴボウが一般的だが、こちらは文字通り水田を利用して作る色白で上品なゴボウだ。
地元直売所の女性リーダー・大藪さんと馬場ちゃんが、「水田ゴボウ」の特徴を最大限に生かした簡単おいしいゴボウレシピを次々と披露する。
ごちそうマエストロ Webサイト
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色白で上品な『水田ゴボウ』は柔らかくて、アク抜き要らないそうです。番組ではどのように放送されるか楽しみですね〜放送をお見逃しなく！