RKB毎日放送にて毎週日曜日、午後4時54分放送されている「県民にお知らせしたい情報」をキャッチアップし、リポートする「福岡県庁知らせた課」。
知らせた課の課長は「高田課長」。課長の「○○について知らせたか～」の決まり文句をきっかけに、 知らせた課職員の「ＬｉｎＱ」のメンバーが県内各地からリポートする番組です。
その2018年9月9日（日）の放送が「食品ロス削減に“食べもの余らせん隊”として取り組む久留米市の飲食店」を紹介。
食材が無駄にならず、また客に喜ばれる取り組みを率先して行っている麺屋をリポートする。という番組内容になっています。
福岡県久留米市津福本町にある筑後うどんのお店「たけ屋」が紹介されるようです。
INDEX
福岡県庁知らせた課 食品ロス削減に取り組む久留米市のうどん店「たけ屋」
概 要
- 放送局：RKB毎日放送
- 番組名：福岡県庁知らせた課
- 放送日時：2018年9月9日（日）16時54分～17時00分
- 出演者：高田課長 LinQ
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
福岡県庁知らせた課 2018年9月9日（日）番組内容
“食べもの余らせん隊”として食品ロス削減に取り組む久留米市の飲食店を紹介。
食品ロスは、国内では年間646万トンも発生していて、世界規模でも大きな問題となっている。
県内には、そんな食品ロスに取り組む企業や飲食店は多く、今回LinQが訪ねた飲食店では、うどん麺の切れ端を活用して「お子様うどん」として無料で提供している。
食材が無駄にならず、また客に喜ばれる取り組みを率先して行っている麺屋をリポートする。
福岡県庁知らせた課｜ＲＫＢ毎日放送
番組の詳細は、福岡県庁知らせた課｜ＲＫＢ毎日放送公式サイトを御覧ください。
番組で紹介されるお店「たけ屋」
わたしの一言
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まだ食べられるのに捨てられている食べ物、いわゆる「食品ロス」。
大切な食べ物を無駄なく消費し、食品ロスを減らす取り組みは重要ですよね。
番組では久留米市の「たけ屋」が紹介されるようです。
筑後うどんのお店は、「お子様うどん」を無料で提供しているところが多いですよね〜。
番組ではどのように放送されるか楽しみですね。放送をお見逃しなく！