福岡県庁知らせた課 食品ロス削減に取り組む久留米市のうどん店「たけ屋」

福岡県庁知らせた課 食品ロス削減に取り組む久留米市のうどん店「たけ屋」

RKB毎日放送にて毎週日曜日、午後4時54分放送されている「県民にお知らせしたい情報」をキャッチアップし、リポートする「福岡県庁知らせた課」。

知らせた課の課長は「高田課長」。課長の「○○について知らせたか~」の決まり文句をきっかけに、 知らせた課職員の「LinQ」のメンバーが県内各地からリポートする番組です。

その2018年9月9日(日)の放送が「食品ロス削減に“食べもの余らせん隊”として取り組む久留米市の飲食店」を紹介。

食材が無駄にならず、また客に喜ばれる取り組みを率先して行っている麺屋をリポートする。という番組内容になっています。

福岡県久留米市津福本町にある筑後うどんのお店「たけ屋」が紹介されるようです。

福岡県庁知らせた課 食品ロス削減に取り組む久留米市のうどん店「たけ屋」

概  要

  • 放送局:RKB毎日放送
  • 番組名:福岡県庁知らせた課
  • 放送日時:2018年9月9日(日)16時54分~17時00分
  • 出演者:高田課長 LinQ
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

福岡県庁知らせた課 2018年9月9日(日)番組内容

“食べもの余らせん隊”として食品ロス削減に取り組む久留米市の飲食店を紹介。

食品ロスは、国内では年間646万トンも発生していて、世界規模でも大きな問題となっている。

県内には、そんな食品ロスに取り組む企業や飲食店は多く、今回LinQが訪ねた飲食店では、うどん麺の切れ端を活用して「お子様うどん」として無料で提供している。

食材が無駄にならず、また客に喜ばれる取り組みを率先して行っている麺屋をリポートする。

福岡県庁知らせた課|RKB毎日放送

番組の詳細は、福岡県庁知らせた課|RKB毎日放送公式サイトを御覧ください。

番組で紹介されるお店「たけ屋」

わたしの一言

トモノリ

まだ食べられるのに捨てられている食べ物、いわゆる「食品ロス」。

大切な食べ物を無駄なく消費し、食品ロスを減らす取り組みは重要ですよね。

番組では久留米市の「たけ屋」が紹介されるようです。

筑後うどんのお店は、「お子様うどん」を無料で提供しているところが多いですよね〜。

番組ではどのように放送されるか楽しみですね。放送をお見逃しなく!

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