ちょっと前に、福岡県小郡市横隈にある「麺屋 我ガ（GAGA）」に訪れました。
麺屋 我ガ（GAGA）は、オープン前から行列ができるほど人気店でテレビやメディアで話題のお店でもあります。
小郡市に訪れる際は、よく立ち寄っている大好きなラーメン店です。
「味玉らーめん」と「焼餃子」を食べましたが、クリーミーなスープで美味しいラーメンで、中国点心免許資格を持つ中華料理人指導をもとに作られた「焼餃子」は肉汁が溢れジューシーです。
早速、「麺屋 我ガ（GAGA）」をリポートします。
ちなみに2020年8月8日（土）に、麺屋 我ガ（GAGA）久留米上津バイパス店（2号店）が、ついにオープンします。
久留米でも我ガのラーメンが食べれるようになります！
INDEX
店舗場所
麺屋 我ガ（GAGA）小郡本店の所在地は、〒838-0105 福岡県小郡市横隈1586-6 Google マップです。
久留米市の街なかから、約30〜40分ほどで着くことができます。
県道88号沿い、小郡市にある如意輪寺近くにあります。
如意輪寺も一緒に訪れると楽しめます。
駐車場
駐車場は、お店前に7台（無料）あります。
店前駐車場が満車の際には南側100m先レーブ・ド・べべ（ケーキ屋）前の「仲良し駐車場」（無料）があります。
この日も、オープン前から満車だったので、「仲良し駐車場」から歩いて行きました。
営業時間・定休日
営業時間・定休日
- 営業時間：月〜木曜・日祝日／11:00〜25:00 金〜土曜・祝前日／11:00〜26:00
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から当面の間、営業時間を11:00〜22:00に短縮されています。 - 定休日：不定休（第一月曜定休日 ＊祝日の場合は翌日休）
店内
お店の入口に名前を書く名簿があるので、記入しておくと、係の人が順番に案内してくれるので、記入しましょう。
この日は、オープン20分ほど前に訪れましたが、すでに多くの人が記入されていました。
入店します。
和風モダンな店内です。テーブル席と上がり席があ、計35席あります。
子どもでも安心して楽しめる上がり席を完備されています。子供椅子もあります。
我ガのこだわり
- 麺
数ある小麦粉の中から最上質のものを厳選し、スープとベストマッチを考えて配合した、我ガオリジナル自家製麺です。製麺後は温度、湿度を徹底的に管理した部屋で、丸一昼夜熟成させ一番食べ頃の状態でお出ししています。 - スープ
当店独自の製法で21時間以上かけてじっくり炊き込んだスープは臭みがなくまろやかでクリーミーに仕上がっております。豚骨の旨み甘みをご堪能下さい。 - 辛味タレ
厳選した数種類の材料を独自の製法と熟成技法で作り上げた特製タレに、香り高い一味唐辛子と甘みの強い青森産にんにくをブレンドして出来た我ガ特製の辛味タレです。各食材の風味を損なわぬよう調理直前にブレントしてお出ししております。 - 餃子
中国点心免許資格を持つ中華料理人指導をもとに作り上げた我ガオリジナル餃子です。一つ一つ手で包んでお出ししております。タレにもごだわり、数種類の醤油、材料をブレンドし餃子の旨みを引き立てるように作り上げたオリジナル餃子タレです。 - 米
小郡市内で行徳ご夫婦が丹精込めて作られた、福岡県産陽ヒノヒカリです。一週間以内に使い切れる分だけを少量ずつ精米して頂いて、お出ししております。 - 音楽 天神今泉にあるVinyl Cafe。その音楽にとことんこだわりを持つオーナー徳永氏が当店の為に作ったオリジナルジャズCDを店内で流しております。
- お食事台
ラーメンをもっと食べやすく、汁で胸元が汚れないように出来ないかと研究し、出来たのがこのお食事台です。高さも3cmにすることにより、手も疲れずベストな位置でお食事頂けます。
メニュー表・お品書き
僕が16のときに出会った おじいちゃん おばあちゃんの味はみんなを元気にしてくれる太陽の味 その味が必ず世界中の人々を
笑顔にしてくれる そんな願いを込めもう一度人々を笑顔いっぱいにする為２人の味を同じ場所で僕は守り続ける
全ては小郡から始まる物語
引用：麺屋 我ガ（GAGA）
- らーめん 640円
- ミニらーめん 400円
- チャーシューめん 790円
- 味玉らーめん 760円
- 月見らーめん 760円
- もやしらーめん 760円
- キクラゲらーめん 760円
- 替玉 120円
- 半替玉 60円
- 焼餃子 400円（6個）、200円（3個）
- 水餃子 400円（6個）、150円（2個）
- おにぎり 90円（1個）
- ごはん 170円
- お子様セット 500円 ミニらーめん、ごはん、ゆで餃子、ミニゼリー、おもちゃ
※小学生以下のお客様のみ販売。替玉は無料です。
- チャーシュー 150円
- 味玉（味付半熟煮玉子）
- 温玉（温泉玉子）
- 生たまご
- もやし
- キクラゲ
- ネギ（＋3倍量）
「おつまみ」
- 炙りチャーシュー 400円
- 生ビール（中）520円
- 生ビール（小）360円
- びんビール（中）520円
- ノンアルコールビール 360円
- コーラ 160円
- オレンジ 160円
- ウーロン茶 160円
- ミニシャーベット 80円
味玉らーめん、らーめん、焼餃子、おにぎりを注文
「味玉らーめん」、「らーめん」、「焼餃子」、「おにぎり」を注文しました。
先に、お食事台が配膳され、その上にらーめんが運ばれてきます。
「味玉らーめん」です。
味玉（味付半熟煮玉子）、チャーシュー、ネギ、辛味タレがのっています。
それでは、いただきます！
21時間以上かけて炊き込んだスープは、コクのあるクリーミーなスープです。
辛味タレが食欲をそそります。
数ある小麦粉の中から最上質のものを厳選し、スープとベストマッチを考えて配合した、我ガオリジナル自家製麺です。
丸一昼夜熟成させた自家製ストレート麺は、スープとの相性がよくスルスルいけます。
味玉の半熟具合がたまらなく美味しい！
バランスがよく、人気なのが分かるラーメンでまた食べたくなる味です。
おにぎりです。高菜巻の中におにぎりが入っていてちょうど良いサイズで、ラーメンともあいます。
妻が注文した定番の「らーめん」です。
チャーシューとネギがのっています。
妻と子どもが辛いものが苦手ということで、辛味タレは別にして注文しました。
辛味タレなしだと味がまた違って、美味しい！
続いて「焼餃子（6個）」です。
中国点心免許資格を持つ中華料理人指導をもとに作り上げた我ガオリジナル餃子です。一つ一つ手で包まれています。
タレにもごだわり、数種類の醤油、材料をブレンドし餃子の旨みを引き立てるように作り上げたオリジナル餃子タレです。
この辺りのラーメン店では、珍しい形の餃子です。
噛むたびにジューシーな肉汁が溢れ出してとても美味しい餃子です。
タレが餃子の旨みを引き立てるようにくれます。
個人的、好きな餃子で訪れる度に注文している餃子です。
ごちそうさまでした！
いつ訪れても美味しいラーメンです。
店舗概要
- 店名：麺屋我ガ 小郡本店
- 営業時間：月〜木曜・日祝日／11:00〜25:00 金〜土曜・祝前日／11:00〜26:00
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から当面の間、営業時間を11:00〜22:00に短縮されています。 - 定休日：不定休（第一月曜定休日 ※祝日の場合は翌日休）
- 住所：〒838-0105 福岡県小郡市横隈1586-6
- 駐車場：駐車場 無料（店前7台、共同駐車場25台）
- 電話番号：0942-75-1103
麺屋 我ガ（GAGA）ホームページ
麺屋 我ガ（GAGA）の詳細は、公式ホームページをご覧下さい↓
アクセス
| 店名 | 麺屋我ガ 小郡本店（めんやがが） |
|---|---|
| 所在地 | 〒838-0105 福岡県小郡市横隈1586-6 |
麺屋 我ガ（GAGA）が久留米にもオープン!
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先日、如意輪寺へ風鈴を見に訪れたときに、麺屋 我ガ（GAGA）にランチで訪れました。
これまでは、小郡市でしか食べれなかったラーメンでしたが、8月から麺屋 我ガ（GAGA）が久留米にもオープンするので、身近になるのが、とても嬉しいです。