毎週土曜日に午前11時30分に放送されている「ごちそうマエストロ」。
人気お笑いトリオロバートの馬場ちゃん”こと馬場裕之( ばば・ひろゆき) とエイジレス淑女・上野敏子のふたりが、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験する30分番組です。
今回の「ごちそうマエストロ」は福岡から少し足を伸ばして、佐賀県東部のみやき町へ。
美しすぎるカラフルな葉もの野菜や珍しい野菜ばかりの栽培に挑戦するマエストロが佐賀県にいると聞きつけ、ロバート馬場ちゃんと上野敏子さんが訪ねる。どんな味なのか?といった番組内容になっています。
第24話「ごちそうマエストロ」佐賀県みやき町「カラフルなホウレン草」
- 放送局:TVQ九州放送
- 番組名:「ごちそうマエストロ」
- 放送日時:2017年11月11日(土)11時30分~12時00分
- 番組内容:佐賀県みやき町「カラフルなホウレン草」
- 出演者:上野敏子 馬場裕之(ロバート)
「ごちそうマエストロ」第24話 番組内容
今回の「ごちそうマエストロ」は福岡から少し足を伸ばして、佐賀県東部のみやき町へ。
この地で、オーガニックの葉物野菜を栽培しているのが、笑顔が素敵なマエストロの園田幸男さん(45)。
ホウレンソウ・水菜・小松菜・ルッコラなど、14もの品目を年中出荷している。
馬場ちゃんと上野さんは、さっそく園田さんの農園を見学。
2人はその場で気になった野菜を、ちぎって試食させてもらうことに。
どれもシャキシャキ感がつよく、うまみも甘みも圧倒的に濃い。
料理コーナーでは、まずは、白菜の仲間の山東菜(さんとうな)と、ミネラル分が豊富なスイスチャードを使う、簡単炒めレシピ!
さらに、ホウレンソウがたっぷり入った、あの料理も登場。
お料理大好き芸人・馬場ちゃんのクイックレシピは、春菊の風味を生かした激ウマ飯!
マエストロ・園田さんも、スタッフの皆さんも大絶賛!
ごちそうマエストロ Webサイト
番組の詳細は、ごちそうマエストロ公式サイトを御覧ください。
毎週、さまざまな地域の特産を食材として調理している番組です。
これまでさまざまな地域を特集されましたが、久留米市にも来てほしいですね!
みやき町のカラフルなホウレン草を使ったどんな料理になるか放送が楽しみですね。