株式会社カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」は、2023年1月31日（火）、ユーザーの投票により、日本が誇る「おいしい」お店を選出する『The Tabelog Award 2023（食べログアワード 2023）』を発表しました。
また、今年も受賞店への独占インタビュー動画を発表サイトなどで配信しています。
『The Tabelog Award』は、専門家による評価ではなく、一般生活者の評価をもとにした独自の年間レストランアワードで、2022年にきわめて高い評価を獲得した470店から、食べログユーザーによる投票で全国約84万店（2022年12月時点）の頂点として「Gold」「Silver」「Bronze」「Best New Entry」「Best Regional Restaurant」の各賞を選出するものです。
「The Tabelog Award 2023（食べログアワード 2023）」で福岡県は、23店のお店が受賞しています。このうち1店がGold（ゴールド）を受賞。
INDEX
- 1 ノミネート・受賞店の選出について
- 2 「The Tabelog Award」各賞について
- 3 The Tabelog Award 2023 Gold（ゴールド）の受賞店
- 4 The Tabelog Award 2023 Silver（シルバー）の受賞店
- 5 The Tabelog Award 2023 Bronze（ブロンズ）の受賞店
- 6 The Tabelog Award 2023 Best New Entry（ベストニューエントリー）の受賞店
- 7 The Tabelog Award 2023 Best Regional Restaurants（ベストリージョナルレストラン）の受賞店
- 8 The Tabelog Award 2023 福岡県の受賞店
- 9 The Tabelog Award 2023 [食べログ]
- 10 食べログ – YouTube
- 11 わたしの一言
ノミネート・受賞店の選出について
- ノミネート対象店：対象期間（過去1年間）において、食べログの点数が累計1カ月以上4.00を超えたお店
- 受賞店数：470店
- 受賞店選出方法：ユーザーが訪問したレストランの味に対する評価をもとに投票
（訪問実績を基準とする所定の条件に基づいて有効票を判定・集計） - ユーザー投票期間：2022年11月1日（火）～11月14日（月）
「The Tabelog Award」各賞について
- Gold（ゴールド）：この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店
- Silver（シルバー）：一生に一度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店
- Bronze（ブロンズ）：レストランを語るなら、必ず押さえておくべき名店
- 2023年の部門賞
Best New Entry（ベストニューエントリー）：今年最も飛躍した初ノミネート店
Best Regional Restaurants（ベストリージョナルレストラン）：どんなに時間をかけてでも、食べに訪れる価値があるお店
※各賞の受賞店数は発表年ごとに変わります
The Tabelog Award 2023 Gold（ゴールド）の受賞店
Gold受賞店 一覧
店舗名エリア/ジャンル
- 蒼（東京都/イノベーティブ・フュージョン）
- アカ（東京都/スペイン料理）
- 赤坂 らいもん（東京都/焼肉・肉料理）
- 飯田（京都府/日本料理）
- 緒方（京都府/日本料理）
- 温石（静岡県/日本料理）
- 片折（石川県/日本料理）
- カンテサンス（東京都/フレンチ）
- 銀座 しのはら（東京都/日本料理）
- 茶禅華（東京都/中華料理）
- さわ田（東京都/寿司）
- 新ばし 星野（東京都/日本料理）
- 鮨 あらい（東京都/寿司）
- 鮨 さいとう（東京都/寿司）
- すし処 めくみ（石川県/寿司）
- 鮨 なんば 日比谷（東京都/寿司）
- 勢麟（静岡県/日本料理）
- CHIUnE（東京都/イノベーティブ・フュージョン）
- 天寿し 京町店（福岡県/寿司）
- 道人（京都府/日本料理）
- 成生（静岡県/天ぷら）
- にい留（愛知県/天ぷら）
- 日本橋蛎殻町 すぎた（東京都/寿司）
- 日本料理 晴山（東京都/日本料理）
- 東麻布 天本（東京都/寿司）
- ペレグリーノ（東京都/イタリアン）
- 薪鳥新神戸（東京都/焼鳥・鳥料理）
- 松川（東京都/日本料理）
- 三谷（東京都/寿司）
- レヴォ（富山県/イノベーティブ・フュージョン）
The Tabelog Award 2023 Silver（シルバー）の受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze（ブロンズ）の受賞店
The Tabelog Award 2023 Best New Entry（ベストニューエントリー）の受賞店
The Tabelog Award 2023 Best Regional Restaurants（ベストリージョナルレストラン）の受賞店
The Tabelog Award 2023 福岡県の受賞店
The Tabelog Award 2023 [食べログ]
The Tabelog Award 2023 [食べログ]の詳細は公式ホームページをご覧下さい。
食べログ – YouTube
受賞店への独占インタビュー動画を発表サイトなどで配信されています。
わたしの一言
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「The Tabelog Award 2023（食べログアワード 2023）」で福岡県は、23店のお店が受賞しています。
九州では福岡県23店、佐賀県が4店、熊本県3店、大分県5店、宮崎県5店、鹿児島県3店が受賞しています。
受賞したお店へ訪れてみてはいかがでしょうか。