大砲ラーメンでテイクアウト 美味しい豚骨ラーメンをお家で味わえる【久留米市】

大砲ラーメンでテイクアウト 美味しい豚骨ラーメンをお家で味わえる【久留米市】

久留米市本山1丁目にある「大砲ラーメン 上津店」でテイクアウト(お持ち帰りラーメン)を利用しました。

大砲ラーメンは昭和28年(1953年)創業。久留米の中でも超有名店です。創業より半世紀以上、一度も釜を空にすることなく煮込み続ける“呼び戻しスープ”でも有名で数々のメディアにも取り上げられています。

小さな頃から本店のラーメンを食べて育ったので、私の中ではラーメンといえば「大砲ラーメン」で、一番食べているといっても過言でもない大好きなお店です。

久留米ファンは、飲食店応援企画で、テイクアウトを行われているお店を応援しています。大砲ラーメン本店、長門石店、合川店、上津店と掲載申込みがありました。

久留米市内 テイクアウト&お持ち帰り情報まとめ 【飲食店応援!】

久留米市内 テイクアウト・お持ち帰り情報まとめ 【飲食店応援!】

2020年4月11日

各店に何度も来店していますが、今回、大砲ラーメン上津店でテイクアウト(お持ち帰りラーメン)を利用しました。

おみやげラーメン(2食入)と五目チャーハン【上津店限定メニュー】をテイクアウトしましたが、『おいしい作り方』マニュアルが入っていて、手順通り進めたら、お家で本格的な美味しい大砲ラーメンの味わうことができました。

早速、「大砲ラーメン」のメニューやテイクアウト(お持ち帰り)内容をリポートします。

大砲ラーメン 上津店 テイクアウトメニュー表

大砲ラーメン テイクアウトメニュー
大砲ラーメン 上津店 テイクアウトメニュー表

メニュー
  • クイックリーラーメン(1食入)500円
  • 替玉 130円
  • おみやげラーメン(2食入)
  • おみやげラーメン(3食入)2,250円
  • おみやげ昔ラーメン(2食入)1,600円
  • おみやげ昔ラーメン(3食入)2,400円
  • 焼ぎょうざ(10個)450円
  • 五目チャーハン 430円【上津店限定】
  • チャーシューモモ(5枚)250円
  • チャーシューバラ(5枚)250円
  • つけもの(100g)120円

お持ち帰りメニューは、店舗により若干違います。

大砲ラーメン合川店は「たかなチャーハン」、上津店が「五目チャーハン」と限定メニューになっています。

各店のお持ち帰りメニューは、久留米市内 テイクアウト・お持ち帰り情報まとめ 【飲食店応援!】の大砲ラーメン各店を御覧ください。

それぞれの店舗場所・営業時間は店舗のご案内-久留米 大砲ラーメンを御覧ください。

大砲ラーメン上津店 通常営業時間:11:00~21:00 緊急事態宣言中の営業時間:11:00~15:00 テイクアウト 11:00~18:00

執筆時現在の情報です。お店の都合により内容が変更になる場合もありますので、来店前に電話でお店にご確認下さい。
お問合せ・ご予約はこちら

大砲ラーメン上津店
0942-22-6886

店舗場所

大砲ラーメン 上津店

大砲ラーメン上津店の所在地は〒830-0056 福岡県久留米市本山1丁目5-25(Google マップ)です。

上津バイパス沿いにあります。

Googleストリートビューで見ると下記のリンク先の場所になります。

大砲ラーメン上津店 Google ストリートビュー

店舗側に駐車場があります。

おみやげ商品は、電話予約ができるので、予約して訪れると待たずにすみます。

おみやげラーメンと五目チャーハンをテイクアウト

大砲ラーメン テイクアウト用紙袋

大砲ラーメンのラーメンの絵柄がついた紙袋に入っています。

大砲ラーメン おみやげラーメンと五目チャーハンをテイクアウト

おみやげラーメン(2食入)と五目チャーハンを注文しました。

大砲ラーメン おみやげラーメンの中身

おみやげラーメンは、ペットボトルに入ったスープ、麺、チャーシュー、ネギ、紅しょうが、海苔、からしにんにくと全てそろっています。

「大砲ラーメンオリジナル緑茶」のティーパックまで入っていました!

テイクアウトした料理

  • おみやげラーメン(2食入)
  • 五目チャーハン

大砲ラーメンのおいしいつくり方

大砲ラーメン テイクアウト 大砲ラーメンのおいしいつくり方

「大砲ラーメンのおいしいつくりかた」と「大砲ラーメンオリジナル緑茶のつくりたか」の紙(マニュアル)が入っています。

大砲ラーメン テイクアウト 材料・具材

「おみやげラーメン」のパッケージから材料を取り出して、手順とおりにすすめます。

大砲ラーメン テイクアウト 呼び戻しスープ

スープはペットボトルに入っています。

手順は下記の通りです。

スープ
  1. お湯を沸かし、スープに入ったペットボトルのキャップをゆるめて湯煎する。
  2. ペットボトルの中身がある程度溶けてきたら、新しい鍋に移し、お好みの温度までスープを温める。
  3. ※湯煎に使用したお湯の入った鍋ではなく、新しい空の鍋にお移しください。
    ※電子レンジでの解凍は、絶対にお止め下さい。

  1. ゆでめん用のお湯をわかす
    ※たっぷりめのお湯を沸騰させて下さい。
    ※麺1人前に、1リットル強が目安です。
  2. 約1分ゆでる
    麺はよくほぐしてください
  3. すばやくザルにあげて湯切りをする
盛りつけ
  1. どんぶりに熱いお湯を注いでどんぶりを温める。
    そうすることでスープが冷めにくくなります。
  2. 注いたお湯を捨て、温めたどんぶりにスープを注ぐ。
  3. 麺を入れて、よくほぐす。
    ※『昔ラーメン』の場合、カリカリ(豚脂)は、お召し上がりの直前にお入れ下さい。
  4. トッピングして、出来上がり。
    ※からしニンニクは少量ずつ、お好みでお入れ下さい。
・防腐剤等は使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
・おみやげ商品の電話予約承ります(おまたせなしでお渡しできます)

おみやげラーメン

大砲ラーメン テイクアウト おみやげラーメンと五目チャーハン

おみやげラーメン」です。

手順通り進めたら、簡単にできました。

大砲ラーメン テイクアウト おみやげラーメン

早速、いただきます!

半世紀以上継ぎ足し続けた『呼び戻しスープ』。旨みと深いコクがあり美味しいスープです。

麺も美味しくスルスルと箸が進みます。

チャーシューなど具材も、お店で提供されるそのものです。

テイクアウトもいいですね〜美味しい!

五目チャーハン

大砲ラーメン テイクアウト 五目チャーハン 上津店限定メニュー

続いて「五目チャーハン」です。

今回、大砲ラーメン本店ではなく上津店でテイクアウトしたのは、上津店しかない「五目チャーハン」を食べたいのもあったからです。

パラパラ過ぎずしっとり感もあるチャーハンです。

香ばしく美味しいチャーハンで、パクパク進みます。ラーメンとの相性も良いですね〜。

ごちそうさまでした!

また食べたくなる美味しさでした。

久留米出身のラグビー流大選手も訪れているお店です。

久留米市出身 流大選手がW杯後、真っ先に食べたのは「大砲ラーメン」

久留米市出身 流大選手がW杯後、真っ先に食べたのは「大砲ラーメン」

2019年12月23日

大砲ラーメン上津店 店舗概要

大砲ラーメン テイクアウト
概  要

  • 店名:大砲ラーメン上津店
  • 営業時間:11:00~21:00
    緊急事態宣言中の営業時間:11:00~15:00 テイクアウト 11:00~18:00
  • 所在地:〒830-0056 福岡県久留米市本山1丁目5-25
  • 電話番号:0942-22-6886
執筆時現在の情報です。お店の都合により変更になる場合があります。

久留米 大砲ラーメン オフィシャルサイト

久留米 大砲ラーメンの詳細は、オフィシャルサイトを御覧ください。

アクセス

店名 大砲ラーメン 上津店
所在地 〒830-0056 福岡県久留米市本山1丁目5-25
お問合せ 0942-22-6886

わたしの一言

トモノリ

お家で大砲ラーメンのラーメンを味わえ最高でした。

外出自粛の中、特に食べたかったので、テイクアウトできてよかったです。

気になる方は、テイクアウトされてみてはいかがでしょうか。

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