徳兵衛うどん みやき店 かつ丼や肉ごぼう天うどんが美味い！

先日、「徳兵衛うどん みやき店」にランチで訪れました。

徳兵衛うどんは、久留米市に三潴店、上津店とあり地元では人気のうどん店です。

その徳兵衛うどんが4月9日に佐賀県三養基郡みやき町にグランドオープンしました。佐賀県には初出店となります。

徳兵衛うどんは、職人が一つ一つ丁寧に手打ちし、「ふんわり・もっちり」の食感とヒキ（粘り）のある麺が特徴の筑後うどんのお店です。

オープンして1ヶ月を過ぎましたが、ランチ時は多くの人で賑わっていました。

早速、徳兵衛うどん みやき店をリポートします。

徳兵衛うどん みやき店の場所

県道22号線通り沿いで、近隣に回転すししげなが、ダイレックス、サンキ、コメリ、王将があります。

所在地は、〒849-0111 佐賀県三養基郡みやき町大字白壁542-1 – Google マップ

2019年1月31日をもって閉店した「しな川」跡地にオープンしています。

「味のまごころ」の正面の位置です。

2019年4月1日からプレオープンし、2019年4月9日グランドオープンしています。

店内

店内は2人掛けテーブルが3席と4人掛けテーブルが3席、そして小上がりに4人掛けが6席あります。

明るく元気なスタッフの方が迎えてくれます。

この日はお昼の11時頃訪れましたが、12時付近になると満席になっていました。

みやき町でも早くも人気店となっています。

メニュー表

徳兵衛うどんでは、自家製麺と揚げたての天ぷらにこだわられています。

厳選した小麦粉と地元福岡産の小麦粉「チクゴイズミ」をフレンドし、丹精込めて練り上げ、店舗でじっくり熟成されています。

注文してから揚げる天ぷらはアツアツ、サクサク食感を追求されています。

サービス提供の惣菜コーナー

店内にはサービス提供の惣菜コーナーがあり、自由に小皿についでとることができます。

マカロニサラダは美味いのでオススメです。

かつ丼定食と肉ごぼう天うどんを注文！

私が「かつ丼定食」、妻が「肉ごぼう天うどん」を注文しました。

かつ丼です。

ダシのきいた美味しいツユに大きく厚めのカツです。

かつ丼単品でも注文できますが、プラス50円でうどんがついてくるのでお得です。

うどんは、かまぼことネギがのっています。

カツは厚くボリューム満点！サクッと歯切れよく美味しいカツでご飯がどんどんすすみます。

続いて「肉ごぼう天うどん」です。

ごぼう天、肉、かまぼこ、ネギがのっています。

麺は、筑後うどんらしいもっちりした粘りのある麺です。

口当たりが良い麺でスルスルといけます。

甘めの肉が食欲をそそります。

ごぼう天も美味しい！ダントツの人気メニューだけあります。

久留米の徳兵衛うどんにはよく訪れていますが、みやき店も変わらぬ感じで良いですね〜。

徳兵衛うどん みやき店

徳兵衛うどん みやき店 スタッフ募集

執筆時現在、徳兵衛うどん みやき店ではスタッフを募集されています。

気になる方は応募されてみてはいかがでしょうか。

徳兵衛うどんホームページ

徳兵衛うどんの詳細は、公式ホームページをご覧下さい。

アクセス

わたしの一言

久留米市にある三潴店や上津店にはよく家族で訪れていますが、我が家では定番のうどん店となっています。

先日、「土曜の夜は!おとななテレビ」で久留米の魅力ベスト20で『筑後うどん』がベスト20位となっており徳兵衛うどんが紹介されていました。

今回、佐賀県に初出店となっていますが、多くの人に「筑後うどん」を知ってもらえるきっかけになるといいですね〜。

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