徳兵衛うどん みやき店 かつ丼や肉ごぼう天うどんが美味い!

先日、「徳兵衛うどん みやき店」にランチで訪れました。

徳兵衛うどんは、久留米市に三潴店、上津店とあり地元では人気のうどん店です。

その徳兵衛うどんが4月9日に佐賀県三養基郡みやき町にグランドオープンしました。佐賀県には初出店となります。

徳兵衛うどんは、職人が一つ一つ丁寧に手打ちし、「ふんわり・もっちり」の食感とヒキ(粘り)のある麺が特徴の筑後うどんのお店です。

オープンして1ヶ月を過ぎましたが、ランチ時は多くの人で賑わっていました。

早速、徳兵衛うどん みやき店をリポートします。

徳兵衛うどん みやき店の場所

徳兵衛うどん みやき店の場所

県道22号線通り沿いで、近隣に回転すししげなが、ダイレックス、サンキ、コメリ、王将があります。

所在地は、〒849-0111 佐賀県三養基郡みやき町大字白壁542-1 – Google マップ

2019年1月31日をもって閉店した「しな川」跡地にオープンしています。

「味のまごころ」の正面の位置です。

徳兵衛うどん みやき店 店舗外装

2019年4月1日からプレオープンし、2019年4月9日グランドオープンしています。

店内

徳兵衛うどん みやき店 店内 徳兵衛うどん みやき店 店内

店内は2人掛けテーブルが3席と4人掛けテーブルが3席、そして小上がりに4人掛けが6席あります。

明るく元気なスタッフの方が迎えてくれます。

この日はお昼の11時頃訪れましたが、12時付近になると満席になっていました。

みやき町でも早くも人気店となっています。

メニュー表

執筆時現在のメニュー・料金のためお店の都合により変更になる場合があります。
徳兵衛うどん メニュー表 お店のこだわり

徳兵衛うどんでは、自家製麺と揚げたての天ぷらにこだわられています。

厳選した小麦粉と地元福岡産の小麦粉「チクゴイズミ」をフレンドし、丹精込めて練り上げ、店舗でじっくり熟成されています。

注文してから揚げる天ぷらはアツアツ、サクサク食感を追求されています。

徳兵衛うどん みやき店 メニュー表 定食
定食
  • 天ぷら定食 950円
    ※ご飯が「白飯、白飯大盛り、かしわおにぎり、いなり、まぜめし」から選択できます。
  • 古式そば950円、古式うどん 900円
    うどん・そばを温にできます。※大盛り(2玉)150円増し
  • うどん定食 700円、そば定食 750円
    ※ご飯が「白飯、白飯大盛り、かしわおにぎり、いなり、まぜめし」から選択できます。
  • 天丼定食 870円(天丼単品820円)
  • 唐揚げ定食 780円
    ※ご飯が「白飯、白飯大盛り、かしわおにぎり、いなり、まぜめし」から選択できます。
  • 【大満足】かつ丼定食 850円(単品800円)
徳兵衛うどん みやき店 メニュー表 うどん・そば
うどん・そば
  • 【ダントツ人気】肉ごぼう天 うどん720円、そば770円
  • 【店長おすすめ】鴨南蛮 うどん680円、そば730円
  • 肉山かけ うどん 790円、そば840円
  • えび天 うどん640円、そば690円
  • 丸天わかめ うどん580円、そば630円
  • 肉カレー うどん720円、そば820円
  • お得なミニ天丼セット +400円 ※一品料理、定食を除く
    オススメ組合せ ざるそば+ミニ天丼 950円
    丸天うどん+ミニ天丼 850円
  • オススメ トッピング 定食等のうどんにもトッピング可
    ごぼう天 150円
    肉 250円
    山かけ 220円
    月見 50円
    きつね 130円
    丸天 130円
    おぼろ昆布 50円
    わかめ 130円
    えび天(1尾)160円
  • 「単品メニュー」※そばは50円増し

  • 鴨せいろうどん 850円
  • 肉うどん 570円
  • わかめうどん 450円
  • 山かけうどん 570円
  • 月見うどん 370円
  • ざるうどん 500円
  • ごぼう天うどん 470円
  • 丸天うどん 450円
  • かけうどん 320円
  • お子様うどん 260円
  • 昆布うどん 370円
  • きつねうどん 450円
  • カレーうどん 520円
  • 鴨南蛮うどん 680円
  • 釜揚げうどん 520円
  • えび天うどん(2尾)640円
徳兵衛うどん みやき店 メニュー表 一品物・飲み物・甘味物
一品物
  • 特製唐揚げ単品 大盛り720円、並盛り420円、小盛り200円
  • 天ぷら盛り合わせ 590円
ご飯物
  • かしわおにぎり 200円
  • まぜめし 200円
  • いなり(3個)
  • 白飯 140円 白飯(大)180円
  • ミニ天丼単品 480円
  • 野菜のさつま揚げ 150円
甘味物
  • ぼた餅(1個)150円
    全て当店手作り、甘さ控えめで無添加、もち米100%使用、北海道産あずき使用
  • やっちゃんプリン 300円
    とろとろ濃厚!店主やっちゃんの手作りプリン
飲み物
  • パックフルーツジュース(グレープ、アップル、オレンジ)120円
  • ビール中瓶 アサヒ・キリン 520円
  • ノンアルコールビール 220円
  • 酒屋さんオススメ上撰日本酒 400円(時期によって変更します。)

サービス提供の惣菜コーナー

Tokube miyakiten 2019 0017

店内にはサービス提供の惣菜コーナーがあり、自由に小皿についでとることができます。

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マカロニサラダは美味いのでオススメです。

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かつ丼定食と肉ごぼう天うどんを注文!

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私が「かつ丼定食」、妻が「肉ごぼう天うどん」を注文しました。

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かつ丼です。

ダシのきいた美味しいツユに大きく厚めのカツです。

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かつ丼単品でも注文できますが、プラス50円でうどんがついてくるのでお得です。

うどんは、かまぼことネギがのっています。

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カツは厚くボリューム満点!サクッと歯切れよく美味しいカツでご飯がどんどんすすみます。

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続いて「肉ごぼう天うどん」です。

ごぼう天、肉、かまぼこ、ネギがのっています。

麺は、筑後うどんらしいもっちりした粘りのある麺です。

口当たりが良い麺でスルスルといけます。

甘めの肉が食欲をそそります。

Tokube miyakiten 2019 0025

ごぼう天も美味しい!ダントツの人気メニューだけあります。

久留米の徳兵衛うどんにはよく訪れていますが、みやき店も変わらぬ感じで良いですね〜。

徳兵衛うどん みやき店

概  要

  • 店舗名:徳兵衛うどん みやき店
  • 営業時間:10:00~21:00
  • 所在地:〒849-0111 佐賀県三養基郡みやき町大字白壁542-1
  • 駐車場:あり

徳兵衛うどん みやき店 スタッフ募集

執筆時現在、徳兵衛うどん みやき店ではスタッフを募集されています。

気になる方は応募されてみてはいかがでしょうか。

徳兵衛うどんホームページ

徳兵衛うどんの詳細は、公式ホームページをご覧下さい。

アクセス

店舗名 徳兵衛うどん みやき店
所在地 〒849-0111 佐賀県三養基郡みやき町大字白壁542-1
久留米市から訪れる 久留米市から車で、約12分(一般道利用)で訪れることができます。

わたしの一言

トモノリ

久留米市にある三潴店や上津店にはよく家族で訪れていますが、我が家では定番のうどん店となっています。

先日、「土曜の夜は!おとななテレビ」で久留米の魅力ベスト20で『筑後うどん』がベスト20位となっており徳兵衛うどんが紹介されていました。

今回、佐賀県に初出店となっていますが、多くの人に「筑後うどん」を知ってもらえるきっかけになるといいですね〜。

久留米市の魅力ベスト20 おとななテレビで紹介されたランキングまとめ

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2019年5月13日
久留米ファン グルメマップ

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2019年1月30日

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