2017年12月27日（水）、TVQ九州放送にて「勝手にドラフト2017!今夜決定!福岡最強ラーメンBEST5」が放送されました。
ラーメンを愛する福岡県民の皆様必見!福岡で自慢の食べ物と言えばラーメン!福岡に1500店舗以上あるラーメン店の中から今夜最強のラーメンベスト5が決定！
福岡の食べ物ロケリポーターが自分たちが取材した中から好きなラーメンベスト5を発表し、最終的に番組で今年の「最強5杯」を決定するという特番でした。
TVQ 勝手にドラフト2017で福岡最強ラーメンに輝いたお店ベスト５と番組で紹介されたラーメンをまとめました。
INDEX
福岡県の食といえば？
福岡県民300人を対象に「福岡の食といえば？」とアンケートをとった結果、ラーメンがダントツで、次に持つもつ鍋、明太子と、やはり福岡＝ラーメンことが根付いています。
福岡には1500店舗以上あるラーメン店。番組ではその最強ラーメンをドラフトで勝手に決めるという主旨で始まります。
勝手にドラフト2017のルール
番組では、ブルーリバー、中上真亜子、杉山39、斉藤優(パラシュート部隊)のメンバーがそれぞれ美味しいと思うラーメン店プレゼンしドラフト形式でご紹介。
ドラフトを5巡繰り返します。もし、メンバーの中で紹介するお店がかぶってしまった場合は、抽選で決定。
各メンバーのドラフトの中から、福岡在住の中澤裕子さんが食べたい！行ってみたいと思うメンバーを選択し、福岡最強ラーメンベスト５を決めるというルールに基づき番組がスタートします。
勝手にドラフト2017!今夜決定!福岡最強ラーメンBEST5 各メンバーのベスト5
番組ではメンバーがそれぞれのラーメンをプレゼン。同じラーメンが重なったりしましたが、最終的に下記のように決定しました。
中澤裕子さんはこのメンバーからどのラーメンを選択したか！？
ブルーリバーのベスト５
- 博多らーめん ShinShin 天神本店 ねぎらーめん
福岡市中央区天神 - ともちゃん ラーメン
福岡市中央区天神 - ラーメン味心味心 塩とんこつラーメン
福岡市博多区春町1丁目 - 川端どさんこ しょうゆラーメン
福岡市博多区上川端町4 - 支那そばやっちゃんち 塩ラーメン
福岡市中央区清川
中上真亜子のベスト５
- ラーメン海鳴（うなり） 魚介とんこつ
福岡市中央区清川 - 土竜が俺を呼んでいる もぐ俺ラーメン
福岡市中央区大名 - らぁめん蔵持 納豆らぁめん
福岡市中央区白金1丁目 - 支那そば月や 本店 醤油ラーメン
福岡市博多区店屋町 - 麺道はなもこし 濃厚鶏そば
福岡市中央区薬院
杉山39のベスト５
- 大平山（たいへいざん） とろとろ豚軟骨麺
北九州市門司区東本町 - 南京ラーメン 黒門 ラーメン
北九州市若松区青葉台南 - サルタヒコnoodle✕cafe フロマージュ鶏そば
北九州市小倉北区京町1丁目 - 味噌★マニアックス 辛シビ味噌
北九州市小倉南区守恒本町2-2-14 - 一燈 （いっとう） かぼすラーメン
京都郡苅田町神田町
斉藤優のベスト５
- 元祖長浜屋ラーメン ラーメン
福岡市中央区長浜2丁目 - 屋台 おかもと ラーメン
福岡市中央区渡辺通 - 王餃子 （わんぎょうざ） 博多しょうゆラーメン
福岡市博多区中洲2丁目 - はかたや 博多ラーメン 290円
福岡市博多区上川端町 - 海豚や （いるかや） 辛ネギラーメン
福岡市早良区西新
中上真亜子のベスト５が「勝手にドラフト2017」で福岡最強ラーメンに輝く！
中澤裕子さんが選んだのは、中上真亜子さんの福岡最強ラーメンBEST５でした。
海鳴 清川店 魚介とんこつ
食べていくうちに変化する「魚介とんこつラーメン」（720円）です。
カツオ節（２種類）、サバ節、昆布、煮干しでとった魚介スープ。
煮干しはえぐ味をなくすために頭と内蔵を取り除くといったこだわりぶりで、この魚介スープにとんこつスープを合わせるWスープとなっています。
中細麺のちょっと歯ごたえのあるラーメンです。
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土竜が俺を呼んでいる もぐ俺ラーメン
2009年にオープンした、人気のラーメン居酒屋で160種類の焼酎がそろっているお店です。
飲んだ後の、しめとして人気なのが、「もぐ俺ラーメン」（610円）。
豚のゲンコツを使った白濁スープは飲みやすいのが特徴です。
具材には、味がタップリしみ込んだ大根が入っているという珍しいラーメンでもあります。
鉄板焼おにぎりをおじやにして食べると更に絶品です！
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らぁめん蔵持 納豆らぁめん
昔ながらの醤油ラーメン店です。東京老舗ラーメン店の味に大将が感動してお店を始められたとか。
とろみがでるまでかき混ぜた卵と納豆をラーメンにかけた「納豆らぁめん」（850円）
縮れ麺とトロトロの納豆ソースが一体となったラーメンです。
メレンゲを食べているようなフンワリしていてすぐに無くなってしまう食感です。
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支那そば 月や本店 醤油ラーメン
カフェ風のお店で、サラリーマンだけでなく、男女問わず人気店です。
柳川の老舗醤油蔵 アサヒ醸造の3種類の醤油を使用し、鶏ガラと野菜でとったスープは福岡の人にも愛される醤油ラーメンとなっています。
スープと絡む太いちぢれ麺が特徴で、辛い物が好きな人には、自家製ダレを使った辛そば（800円）もあります。
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麺道はなもこし 濃厚鶏そば
福岡市中央区薬院2丁目にある「麺道はなもこし」。
多種多様な自家製麺があり、メニューによって麺が違います。
0.7mmの細麺を使った「濃厚鶏そば」（850円）。
細麺を使ったラーメンのスープは、水炊きに使う鶏の濁ったスープに華味鳥、北海道産昆布や貝柱でとったスープを混ぜて作られています。
最後の一滴まで楽しむことができるラーメンです。
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ラーメン通が選ぶベスト３
ラーメン記者の小川さんが選ぶベスト３ラーメンも番組内で放送されました。
ラーメン記者小川さんが選ぶベスト１「中華そば かなで」
ラーメン記者小川さんが選ぶベスト１「中華そば かなで」の中華そば（630円）。
全粒粉で作られた自家製麺で優しいスープとの相性もバッチリ！丁寧に作り込まれた一杯です。
福岡市博多区東比恵2丁目にあります。
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ラーメン記者小川さんが選ぶベスト２「ラーメン屋 游」
ラーメン記者小川さんが選ぶ第2位は「ラーメン屋 游」のラーメン（600円）。
こってり濃厚なのに軽やかな後味のラーメンです。
福岡市城南区荒江1丁目にあります。
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ラーメン屋 游
ラーメン記者小川さんが選ぶベスト３「大島ラーメンあつまや」
ラーメン記者小川さんが３位に選んだのは「大島ラーメンあつまや」のラーメン（550円）。福岡市中央区六本松１丁目にある創業53年のお店です。
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大島ラーメン あづまや
ラーメンWalker九州 林さんが選ぶベスト３
ラーメンWalker九州 林さんが選ぶ厳選3店も紹介されました。
ラーメンWalker九州 林さんが選ぶベスト1「地鶏らーめんはや川」
ラーメンWalker九州 林さんが選ぶベスト1は、福岡市南区玉川町11にある「地鶏らーめんはや川」。
このお店の地鶏しょうゆラーメンは、ラーメンWalker九州2018の表紙に抜擢されるほどの美味しいラーメンです。
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地鶏らーめんはや川 （はや川） – 高宮/ラーメン [食べログ]
ラーメンWalker九州 林さんが選ぶベスト2「らぁめん シフク」
福岡市博多区榎田2丁目にある「らぁめん シフク」。
塩らぁめん（600円）は、相性バッチリの鶏ガラスープと自家製ちぢれ麺が特徴です。
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らぁめん シフク
ラーメンWalker九州 林さんが選ぶベスト3「麺や兼虎」
ラーメンWalker九州 林さんが選ぶ3位は「麺や兼虎」味玉辛辛つけ麺（1,000円）。
福岡市中央区赤坂1丁目にある「麺や兼虎」。
インパクトのある魚介系濃厚スープが特徴です。
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兼虎
わたしの一言
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番組で紹介されたラーメンはどれも美味しそうなラーメンばかりでした。
とんこつラーメンの発祥の地である久留米のラーメン店も紹介してほしかったですね〜。
ラーメンの映像だけみて、店名をあてる「とんこつCHALLENGE」では、大砲ラーメンやモヒカンラーメン、南京千両と久留米の名店が少しだけ出てきました。
知らないラーメン店もあったので、番組を観ていたら訪れたくなるところばかりでした。
美味しいラーメン店を探されている方は、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。