TVQ九州放送で4月15日（土）からスタートした毎週土曜 午前11時30分放送の「ごちそうマエストロ」。
人気お笑いトリオ“ロバートの馬場ちゃん”こと馬場裕之( ばば・ひろゆき) とエイジレス淑女・上野敏子のふたりが、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験する30分番組です。
平成29年8月5日（土）「ごちそうマエストロ」第12話の放送内容が福岡県南部の水郷・柳川市が舞台となっています。柳川を代表する、ごちそう食材「うなぎ」の魅力に迫ります。
INDEX
第12話「ごちそうマエストロ」水郷・柳川市 柳川を代表するごちそう食材「うなぎ」の魅力に迫る！
概 要
- 放送局：TVQ九州放送
- 番組名：「ごちそうマエストロ」
- 放送日時：2017年8月5日（土）11時30分～12時00分
- 番組内容：水郷・柳川市 柳川を代表するごちそう食材「うなぎ」
- 出演者：上野敏子 馬場裕之(ロバート)
「ごちそうマエストロ」第12話 番組内容
今回の「ごちそうマエストロ」は、福岡県南部の水郷・柳川市からお届け。
天候に恵まれ、名物の川下りを楽しんだ馬場ちゃんと上野さんは、なんだかちょっとテンション高め。それもそのはず。
柳川を代表する、ごちそう食材「うなぎ」との出会いが、２人を待ち受けていたのだ。
およそ110年続くという、「龍川魚商店(りゅう かわうおしょうてん)」の４代目・龍俊夫さんが今回のマエストロ。
鹿児島などから選りすぐりの養殖うなぎを仕入れて、地元飲食店に卸しているほか、さばいたうなぎを白焼きに加工して、店頭で販売している。
うなぎをさばく技術も、焼く技術も、１日にして成るものではなく、最低３年の下積みが必要だという。
たべごろの九州食材の魅力と、料理の楽しさが全開の30分！（8月5日放送）
ごちそうマエストロ Webサイト
わたしの一言
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「ごちそうマエストロ」は毎月最終土曜日は放送されないので、次回は2017年8月5日（土）放送となっています。
柳川のうなぎは絶品ですよね〜。そう言えば、今年の土用の丑の日は、7月25日（火）と8月6日（日）となっています。
放送日翌日が土用の丑の日になっていますね。翌日の柳川市のうなぎ店はかなり繁盛するんではないでしょうか。
番組ではどのように放送されるか楽しみですね〜放送をお見逃しなく！