先日、久留米市諏訪野町の「Oyatsuimo Yotsuya（おやついも よつや）」に訪れました。
Oyatsuimo Yotsuya（おやついも よつや）は熟成された紅はるかの自然の甘さを引出した本物のおいもスイーツを提供する2020年12月15日（火）にオープンした久留米初の芋スイーツ専門店です。
蒸かしたお芋を餡と一緒にモチモチの皮でくるんだ「いきなり団子」、じっくりと時間をかけて熱を通した濃厚な甘さの「焼き芋」、焼き芋を冷やすことで甘みがまし、しっとり食感が楽しめる「冷し焼き芋」、「おいもモンブラン」、「おいもプリン」、などお芋スイーツ専門店ならではのお芋のおいしさを引き出したスイーツを提供されています。
『紅はるか』と『シルクスイート』の焼き芋を食べましたが、とても甘くてたまらない美味しさ！プレーン・よもぎ・紫いも・いもあんの4種類の『いきなり団子』と『おいもモンブラン』『おいもプリン』も食べましたが、どれも美味しく芋好きにはたまらないお店です。
早速、「Oyatsuimo Yotsuya（おやついも よつや）」をリポートします。
INDEX
- 1 Oyatsuimo Yotsuya（おやついも よつや）店舗場所【久留米市諏訪野町1903番1号】
- 2 営業時間・定休日
- 3 小さな店内
- 4 おやついも よつや メニュー
- 5 『紅はるか』『シルクスイート』の焼き芋と『いきなり団子』『おいもモンブラン』『おいもプリン』を購入
- 6 甘〜い！美味しい『紅はるか』『シルクスイート』
- 7 芋の香りがたまらない！『おいもモンブラン』と『おいもプリン』
- 8 プレーン・よもぎ・紫いも・いもあんの4種類の『いきなり団子』
- 9 芋スイーツ専門店 Oyatsuimo Yotsuya
- 10 Oyatsuimo Yotsuya インスタグラム
- 11 株式会社かがし屋 ホームページ
- 12 アクセス
- 13 わたしの一言
Oyatsuimo Yotsuya（おやついも よつや）店舗場所【久留米市諏訪野町1903番1号】
おやついも よつやの所在地は、〒830-0037 福岡県久留米市諏訪野町1903番1号（Google マップ）です。
ザ・ビッグ久留米すわの店敷地内の店舗にOyatsuimo Yotsuya（おやついも よつや）が2020年12月15日（火）にオープンしています。
12月4日にオープンした「食ぱん四二八 久留米すわの店」のお隣の店舗です。
両店とも株式会社かがし屋が運営している新しいお店です。
営業時間・定休日
営業時間・定休日
- 営業時間：10：00～19：00
- 定休日：なし（正月はのぞく）
小さな店内
店内での「密」を避けるために、1組ごとに入店となっています。
入ってすぐにショーケースがある、小さな店内です。
『いきなり団子（プレーン・よもぎ・紫いも・いもあん）』や『おいもモンブラン』、『おいもプリン』、『冷し焼き芋』、『いきなりサンド・いもくりサンド』など芋スイーツが販売されています。
焼き芋はSサイズとMサイズがあり、種類は「紅はるか」「シルクスイート」がありました。
おやついも よつや メニュー
- いきなり団子 プレーン 1個 129円（税込）
- いきなり団子 よもぎ・紫いも・いもあん 1個162円（税込）
- 焼き芋 100g 172円（税込）
- 冷し焼き芋 100g 172円（税込）
- おいもモンブラン 1個378円（税込）
- おいもプリン 1個 324円（税込）
- いきなりサンド 1個378円（税込）
- いもくりサンド 1個378円（税込）
『紅はるか』『シルクスイート』の焼き芋と『いきなり団子』『おいもモンブラン』『おいもプリン』を購入
『紅はるか』と『シルクスイート』の焼き芋Sサイズと、プレーン・よもぎ・紫いも・いもあんの4種類の『いきなり団子』、そして『おいもモンブラン』『おいもプリン』を購入しました。
家族でいただきま〜す！
甘〜い！美味しい『紅はるか』『シルクスイート』
『紅はるか』と『シルクスイート』の焼き芋を1つずつ購入しました。
紙袋の中はアルミホイルに巻かれていて温かいです。
焼き芋はさつまいもの品種・サイズによって焼き時間、温度を変え、さつまいもの甘さを最大限引き出せるよう、一つ一つ丁寧に確認しながらじっくり低温度で焼かれているそうです。
紅はるか、シルクスイートをはじめ、季節によって最適なお芋を使用した焼き芋を提供されています。
両方とも美味しい焼き芋です！焼き加減が抜群で、ねっとり感のある濃厚な甘さの焼き芋です。
紅はるかは、糖度が高くねっとりとした食感の甘〜い焼き芋です。
シルクスイートは、滑らかな食感で、甘さは紅はるかのほうが甘みがあります。
芋の種類で食感や甘み、味が全然違うものですね〜。両方とも美味しく、また食べたくなる焼き芋です。
芋の香りがたまらない！『おいもモンブラン』と『おいもプリン』
続いて『おいもモンブラン』と『おいもプリン』です。
モンブランペ―ストは、さつまいもにバターを練り込んだものを使用し、香り高く仕上げられています。
ベースにはしっとりとした食感のダックワーズ、クリームの中にはダイスカットした大学芋を入れることで、全体の味、食感のコラボレーションが楽しめるスイーツです。
お芋本来の旨味が直接感じられ、美味しい！
新鮮なお芋と生クリーム、バニラペーストで作られたプリンです。
食べると口いっぱいにプリンのとろりとなめらかなくちどけが広がり、お芋の本来の甘さがより濃厚に、よりダイレクトに感じます。
凍らせる事で違った味わいを楽しめる事もできるそうです。
プレーン・よもぎ・紫いも・いもあんの4種類の『いきなり団子』
さいごに『いきなり団子』です。
プレーン・よもぎ・紫いも・いもあんの4種類あり、どれも美味しそうなので4種類購入しました。
いきなり団子のプレーンのつぶあんは北海道小豆100%使用されていて、水郷柳川にある老舗製餡所にて共同開発した上品な甘さのOyatsuimo Yotsuyaオリジナルあんこが入っています。
モチモチの生地にさつまいもと飴が入っていて美味しいいきなり団子です。
個人的に「いもあん」が一番好きな味でした。
色々な芋のスイーツが楽しめるので、芋好きにはたまらないお店です。
芋スイーツ専門店 Oyatsuimo Yotsuya
- 店名：Oyatsuimo Yotsuya
- オープン日：2020年12月15日
- 営業時間：10:00～19：00
- 定休日：なし（正月はのぞく）
- 所在地：福岡県久留米市諏訪野町1903-1 ザ・ビッグ久留米すわの店敷地内
- 電話番号：0942-27-8005
Oyatsuimo Yotsuya インスタグラム
株式会社かがし屋 ホームページ
株式会社かがし屋の詳細は、公式ホームページをご覧下さい。
アクセス
| 店名 | 芋スイーツ専門店 Oyatsuimo Yotsuya |
|---|---|
| 所在地 | 福岡県久留米市諏訪野町1903-1 |
わたしの一言
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久留米初のおいもスイーツ専門店ということで訪れましたが、色々なお芋スイーツが楽しめるのでいいですね〜。
寒い時期に焼き芋はたまりません！気になる方は、来店されてみてはいかがでしょうか。