毎週日曜日 お昼12時35分にFBS福岡放送で放送されている「地元検証バラエティ 福岡くん。」
2024年6月16日(日)「地元検証バラエティ 福岡くん。」で『福岡県民が超絶愛する豚骨ラーメンの発祥を大調査』します。久留米とんこつラーメン 豚骨スープ誕生秘話が放送されます。
福岡の気になるウワサ大調査SP。 福岡県民が超絶愛する豚骨ラーメンの発祥を大調査する。いまの豚骨スープは実は失敗から誕生したというウワサ…その真相は?豚骨ラーメン発祥にまつわる奇跡の物語。ほかに、福岡都市高速の下に「雲」があるというウワサを調査する。謎の「雲」の正体とは?そこには福岡ならではの事情があった…といった番組内容です。
とんこつラーメン発祥の地 久留米。とんこつラーメン発祥の店は久留米市にある創業1937年「南京千両」です。
豚骨スープの衝撃の誕生秘話は、久留米市にあった「三九」ラーメンのことが放送されると思います。
豚骨ラーメン発祥の店「南京千両」の店主にアドバイスを貰いながら創業した「三九」は、四年程(久留米での営業は4年で終わる)で知人に譲り、昭和26年に新しく小倉市(現在の北九州市小倉)でお店を出店。屋号も「来々軒」と変更。白濁スープの誕生秘話で有名です。
INDEX
福岡くん。久留米「豚骨ラーメン」衝撃の誕生秘話を放送!発祥にまつわる奇跡の物語
- 放送局:FBS福岡放送(Ch.5)
- 番組名:地元検証バラエティ 福岡くん。
- 放送日時:2024年6月16日(日)12:35 ~ 13:30 (55分)
地元検証バラエティ 福岡くん。 ホームページ・Twitter
とんこつラーメン発祥の店 久留米市にある創業1937年「南京千両」
番組では、南京千両 マリン店に訪れます。
来々軒
とんこつラーメンのはじまり 久留米市「三九ラーメン」白濁スープの誕生
戦後間もない久留米市の「三九」というラーメン店で店主が買い出しに。スープを作っている途中だったので火加減を見ておくよう母親に頼んだ。だが買い物から帰ると信じれれない事に!しかしこれが今の白濁スープの始まりとなります。
この白濁スープが美味しかったということで九州中に広まりました。
とんこつラーメン発祥地 久留米であること、そしてとんこつラーメンが生まれ、とんこつラーメンが広まった内容の動画です。
豚骨ラーメンの元祖「南京千両」や「三九」ラーメンのことがよく分かる動画です。
豚骨ラーメン 白濁スープの誕生秘話 映画『すうぷ』公式サイト
わたしの一言
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2024年6月16日(日)「地元検証バラエティ 福岡くん。」で『久留米とんこつラーメン 豚骨スープ誕生秘話』が放送されます。
どのように放送されるか楽しみですね〜。