福岡県うきは市浮羽町流川にある「うどん不動庵（ふどうあん）」に訪れました。
うどん不動庵は、筑後地方では珍しい『しっかりとしたコシ』のあるうどんを食べられるお店です。
古民家をリノベーションされた店内は「心に届く一杯を」をコンセプトにゆっくりと食事を楽しめる雰囲気。
ぶっかけうどんと、天ぷら「不動庵盛り」を食べましたが、讃岐うどん的で麺のコシを味わえ、とても美味しい！天ぷらはサクサク食感で絶品！！
また、親鳥の旨味とごぼうの風味が効いた数量限定のかしわ飯もパクパクいける美味しさです。
早速、「うどん不動庵」をリポートします。
INDEX
うどん不動庵（ふどうあん）店舗場所【福岡県うきは市浮羽町流川543】
うどん不動庵の住所は、〒839-1411 福岡県うきは市浮羽町流川543（Google マップ）です。
県道151号線（浮羽草野久留米線）から少し小道に入った場所。県道沿いに入口の案内プレートがあります。
近隣には、うきは市で有名な桜の名所「流川の桜並木」があります。
Googleストリートビューで見ると下記のリンクの位置になります。（※執筆時現在、うどん不動庵 は表示されません。）
古民家をリノベーションされ、2017年にオープンした隠れたうどんの名店です。
駐車場
駐車場は店舗の南側の敷地に数台あります。（無料）
11時30分ぐらいに訪れましたが、あと少しで満車になるほどでした。人気店ですね〜。
営業時間・定休日
営業時間
- 営業時間：11時〜15時
- 定休日：月曜日 但し祭日の場合火曜日
落ち着いた雰囲気の居心地の良い店内
落ち着いた雰囲気の居心地の良い店内です。
感じの良いスタッフが迎えてくれます。
入ってすぐ右側がカウンター席。
左側は、靴を脱いで小上がりとなっていて、2人掛けテーブルが2つと、4人がけの座敷席が4つあります。
木材をふんだんに使用されていて、木の温もりを感じます。ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気です。
メニュー・お品書き
コシのあるぶっかけうどんが絶品！サクサクの天ぷらが美味しい！
私が「ぶっかけうどん」と天ぷら「不動庵盛り」、「かしわ飯」を注文しました。
いただきます！
「ぶっかけうどん」です。麺がツヤツヤで綺麗！
薬味は鰹節・ネギ・天かす・ゴマ・山葵・生姜・酢だちとあります。うどんには糸唐辛子がのっています。
ツユをかけて食べます！
麺は太くしっかりとしたコシのあるうどんです。のどごしも良く美味しい！！
いろんな薬味で味を楽しめます。
天ぷら「不動庵盛り」です。
大葉、ちくわ、半熟卵、鶏天、海老の天ぷらがセットになったのが不動庵盛りです。
サクサク食感！
大葉、ちくわ、鶏天、海老、どれもたまらない美味しさ♪
個人的、天ぷらの半熟卵が良い！
箸を入れると、中からジュワ〜っと黄身が出てきます。
うどんと絡めて食べると旨い！
さいごに「かしわ飯」。
親鳥の旨味とごぼうの風味が効いて、パクパクいける美味しさ。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
うどん不動庵（ふどうあん） 店舗情報
- 店舗名：うどん不動庵（ふどうあん）
- 所在地：〒839-1411 福岡県うきは市浮羽町流川543
- 営業時間：11時〜15時
- 定休日：月曜日 但し祭日の場合火曜日
- 電話番号：0943-73-7763
- 駐車場：あり
うどん不動庵 ホームページ
うどん不動庵の詳細は、お店のホームページを御覧下さい↓
アクセス
| 店名 | うどん不動庵（ふどうあん） |
|---|---|
| 所在地 | 〒839-1411 福岡県うきは市浮羽町流川543 |
わたしの一言
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筑後地方は、うどん麺がコシのないふんわり粘りコシのうどん店が多いですが、うどん不動庵は、筑後地方では珍しい『しっかりとしたコシ』のあるうどんを食べられるお店です。
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