福岡県うきは市吉井町にある「カワセミデニッシュ」に訪れました。
カワセミデニッシュは、うきは産のフルーツを使ったデニッシュ専門店で2021年9月10日にオープンしたお店です。
オープンすることは記事にしていました。
豊富なフルーツの産地である福岡県うきは市。その美味しさを全国に伝えたいという想いからジャニス・ウォン（シンガポール）出身のパティシエール 森山朋子氏と共同でとびっきりのフルーツデニッシュを作られています。
季節のフルーツを使ったデニッシュを提供されていて「うきはの秋のフルーツデニッシュ」3種類を食べましたが、香り豊かなフルーツとデニッシュ生地との相性がとても良く美味しいデニッシュです。
早速、「カワセミデニッシュ」をリポートします。
INDEX
カワセミデニッシュ 店舗場所【福岡県うきは市吉井町1340】
カワセミデニッシュの店舗場所は、〒839-1321 福岡県うきは市吉井町1340（Google マップ）です。
福岡県うきは市吉井町白壁通り、国道210号線沿い、本町交差点と札ノ辻交差点の間の通り沿いにお店があります。
2021年9月10日(金)にオープンの新しいお店です。
Googleストーリービューで見ると下記のリンクの位置です。（※執筆時現在、Googleストーリービューではカワセミデニッシュは表示されません。）
近くまで訪れたら、すぐに分かります。
お店専用駐車場はないので、車で来店の際は周辺にある「うきは市営駐車場」などを利用しましょう。
徒歩5分圏内に無料駐車場が多数あります。
営業時間・定休日
営業時間・定休日
- 営業時間：10:00〜18:00
- 定休日：水・木曜日
こじんまりとしたおしゃれな店内
こじんまりとしたおしゃれな店内です。
入って左手に小さなイートインスペースがあります。
うきは市のフルーツを使った可愛らしいデニッシュ
カウンターで、うきは市のフルーツを使った可愛らしいデニッシュが販売されています。
訪れたときは、以下3つの「うきは市の秋のフルーツデニッシュ」が販売されていました。
- 浮羽町朝田・中島農園 ぶどうデニッシュ
- 吉井町橘田・杉さん 完熟無花果のデニッシュ
- 浮羽町朝田・中島農園 和梨のデニッシュ
各450円
いずれも可愛らしいデニッシュで写真映えしますね〜。
イートインメニュー表
ぶどうデニッシュ、完熟無花果のデニッシュ、和梨のデニッシュをテイクアウト
可愛らしいテイクアウトボックスです。
ぶどうデニッシュを2つと、完熟無花果のデニッシュ、和梨のデニッシュをテイクアウトしました。
それでは、いただきます！
最初に「浮羽町朝田・中島農園 ぶどうデニッシュ」。
可愛らしい宝石のようなデニッシュです。
デニッシュとぶどうに、BKシードレス特有の厚い果皮のエキスにすみれの香りを加えたゼリーがのっています。
ぶどうの甘味、サワークリームカスタードとの相性がよく美味しいデニッシュです。
続いて「吉井町橘田・杉さん 完熟無花果のデニッシュ」。
完熟イチジクにバラの香りがするイタリア産赤ワインのゼリー、スパイシーなミルクチョコレートのカスタードにアールグレイの香りを合わせた複雑の香りがする深い味わいのデニッシュで美味しい〜!!
さいごに「浮羽町朝田・中島農園 和梨のデニッシュ」。
うきは産の青柚子果汁でマリネし、和梨のジューシーさをぐっと引き出されています。
バニラのカスタードが濃厚で、ジューシーなデニッシュです。
ごちそうさまでした。
3種類ともまた食べたくなる美味しいデニッシュです。
カワセミデニッシュ 店舗情報
- 店名：カワセミデニッシュ
- オープン日：2021年9月10日(金)オープン
- 営業時間：10:00-18:00
- 定休日：水・木
- 所在地：〒839-1321 福岡県うきは市吉井町1340
- 駐車場：なし 徒歩5分圏内に無料駐車場が多数
- 事業内容：フルーツデニッシュ専門店
カワセミデニッシュ インスタグラム
最新情報は、お店のインスタグラムをご覧下さい。
スタッフ募集
執筆時現在、カワセミデニッシュではスタッフを募集されています。
アクセス
| 店名 | カワセミデニッシュ |
|---|---|
| 所在地 | 〒839-1321 福岡県うきは市吉井町1340 |
わたしの一言
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うきは市の季節のフルーツを活かしたデニッシュでとても美味しかったです。
季節ごとにデニッシュが変わるそうなので、年間を通して楽しめるお店ですね〜。
気になる方は、訪れてみてはいかがでしょうか。