ごちそうマエストロ 柳川市!そら豆の簡単美味しいロバート馬場ちゃんレシピ

ごちそうマエストロ 柳川市!そら豆の簡単美味しいロバート馬場ちゃんレシピ

毎週日曜日、午前11時55分に放送されている「ごちそうマエストロ」。

人気お笑いトリオロバートの馬場ちゃん”こと馬場裕之( ばば・ひろゆき) とエイジレス淑女・上野敏子のふたりが、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験する30分番組です。

2018年5月13日(日)「ごちそうマエストロ」第48話の放送の舞台が『柳川市』となっています。

今回「ごちマエ」が注目するのは、とーっても旬が短い柳川市の絶品食材です。「新もの」は、まさに今の時期しか巡り合えない年イチの喜び!それが、香り豊かでホクホクの食感がたまらない「そら豆」といった番組内容になっています。

第48話「ごちそうマエストロ」柳川市 そら豆

概  要

  • 放送局:TVQ九州放送
  • 番組名:ごちそうマエストロ
  • 放送日時:2018年5月13日(日)11時55分~12時25分
  • 番組内容:柳川市 今が旬!そら豆の簡単美味しいロバート馬場ちゃんレシピ~
  • 出演者:上野敏子 馬場裕之(ロバート) ナレーション 小野口奈々 (TVQアナウンサー)

「ごちそうマエストロ」第48話 2018年5月13日(日)番組内容

今回「ごちマエ」が注目するのは、とーっても旬が短い柳川市の絶品食材です。

「新もの」は、まさに今の時期しか巡り合えない年イチの喜び!

それが、香り豊かでホクホクの食感がたまらない「そら豆」。

なんでも空をむいてサヤが育つことから、そう名付けられたのだとか。実がぎしっと詰まって収穫できるのは、わずか1カ月弱という短期間。

その分、旬のものはシンプルにさっと茹でたり、軽く炒めるだけで格別においしい!

産地のみなさんだから知っている、そら豆のアイデアレシピに大満足!

さらにロバート馬場ちゃんは、これからの季節にもってこいのスパイシーなひと皿を披露します!

ごちそうマエストロ|TVQ – 株式会社TVQ九州放送

ごちそうマエストロ Webサイト

番組の詳細は、ごちそうマエストロ公式サイトを御覧ください。

わたしの一言

トモノリ

ごちそうマエストロは毎週、さまざまな地域の特産を食材として調理している番組です。

今回は、福岡県柳川市となっています。柳川ではソラマメの収穫期が4月下旬から5月上旬ともっとも旬な食材を使っての料理となります。

柳川の「そら豆」は加工されてアイスやドレッシングにもなっています。知ってましたか?

放送をお見逃しなく!

柳川市のふるさと納税返礼品でそら豆を使った加工品があります。

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