2025年5月9日 (金)、NHK総合 ドキュメント72時間で『博多ラーメンはかたや』が放送されます。
24時間営業で、1杯290円の博多ラーメン。長く地元で愛されるお店が今回の舞台。飾らない日常の1杯を求めて―。やってくる人々の声に3日間、耳を傾けた。
あっさりした豚骨スープに細い麺。ネギとチャーシューをのせて、とってもシンプル。今回の舞台は、長く地元で愛される、博多ラーメンのお店。値段は1杯290円。24時間営業で、ひっきりなしに人が訪れる。工事の仕事を終えて明け方にやってくる人、スナックで働いていたという人、子どもの頃、家族で訪れた思い出の味だという人も。飾らない日常の1杯を求めて―。やってくる人々の声に3日間、耳を傾けたといった番組内容です。
どのように放送されるか楽しみですね〜。
NHK「博多ラーメンはかたや」を放送!ドキュメント72時間 1杯290円のラーメン
概 要
- 放送局:NHK総合1・福岡(Ch.3)
- 番組名:ドキュメント72時間
- 放送日時:2025年5月9日 (金)22:00 ~ 22:30 (30分)
- 【語り】市川実日子
番組の都合により内容と放送時間は変更になることもあります。
博多ラーメン はかたや ホームページ
ドキュメント72時間 – NHK
詳細は、番組ホームページを御覧ください。
わたしの一言

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