酵母工房 田の香 八女市に天然酵母パン屋さんが11月オープン!

酵母工房 田の香 八女市に天然酵母パン屋さんが11月オープン!

2020年11月6日(金)、福岡県八女市今福に「酵母工房 田の香(たのか)」がオープンします。

国産小麦、九州産小麦を使った自家製の天然酵母パンのお店が八女市オープン!!出来るだけ地産地消のもの、自然のものを使用されています。

田の香のパンはイースト不使用。たいたお米と繁枡米麹から酵母を培養し、自家製の天然酵母のちからで発酵させたパンを販売されています。

酵母工房 田の香(たのか)

概  要

  • 店舗名:酵母工房 田の香(たのか)
  • オープン日:2020年11月6日(金)8時オープン予定 ※パンが揃うのは10時くらいから
  • 所在地:〒834-0061 福岡県八女市今福1058-4
  • 電話番号:0943-24-2576
  • 会社事業内容:自家製の天然酵母パン屋
執筆時現在の情報です。お店の都合により変更になる場合があります。

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田の香のパン。 自家製の酵母でお作りしてます。 今日の酵母は「お米の酵母」 お米と麹を使って発酵させるので、ほのかに甘酒や酒まんじゅうを思わせる香り。 あんことの相性がよく、懐かしいようなあんぱん。 お米酵母は元気が良く、パンをふんわりさせてくれる。 もっちりふんわりな山形食パンにもお米酵母を使っています。 母が丁寧に炊いた黒豆もクリームチーズと合わせてみました。 八女の @tanaka_mill の小麦みなみの幸の香りの良さと口溶けの良さがパンの美味しさに出ています。 「田の香」名前の由来になりましたお米酵母。 お勧めしたいパンです。 #tanoka #tanokakobo #田の香 #酵母工房田の香 #自家製酵母 #天然酵母 #あんぱん #食パン #パン #パン屋 #八女パン屋 #八女グルメ #八女市 #八女 #黒豆 #クリームチーズ #みなみの幸

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アクセス

店舗名 酵母工房 田の香(たのか)
所在地 〒834-0061 福岡県八女市今福1058-4

わたしの一言

トモノリ

福岡県八女市に天然酵母のパン屋さんがオープンします。

先日、プレオープンし、2020年11月6日グランドオープンとなっています。

今年は高級食パンのお店を含め、筑後地区に色々なパン屋さんがオープンしていますね〜。

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