創造とんかつ藤 久留米市東合川にオープンした美味しいとんかつのお店

創造とんかつ藤 久留米市東合川にオープンした美味しいとんかつのお店

福岡県久留米市東合川にある「創造とんかつ 藤〜fuji〜」へランチで訪れました。

創造とんかつ 藤〜fuji〜は、久留米市東合川に2022年9月15日(木)オープンした精肉店の久留米ミートが手掛ける、創造とんかつ 旬菜料理のお店です。

オープンことは記事にしていました。

創造とんかつ藤 久留米市東合川に新しいスタイルのとんかつ屋が9月15日オープン!

創造とんかつ藤 久留米市東合川に新しいスタイルのとんかつ屋が9月15日オープン!

2022年9月10日

より良い豚肉を仕入れるために1頭買いし、福岡県久山町のやよい豚と、山口県 萩むつみ豚を使用。1頭買いだからできる技 様々な部位を”かつ”で提供、従来のとんかつ屋とは違うメニューを提供されています。

『ロースかつ御膳』と、部位ランプ、ミスジ、シンタマの部位を使った『希少とんかつ 食べ比べ御膳(桜)』を食べましたが、部位ごとに肉質や旨味を味わえる美味しいとんかつです。

それでは、「創造とんかつ 藤〜fuji〜」をリポートします。

【情報追記】2022年11月2日(水)めんたいワイド TV初登場さんで「創造とんかつ藤」を放送!

詳しくはこちらの記事をご覧下さい↓

めんたいワイド

めんたいワイド 久留米市「創造とんかつ藤」を放送!極上希少部位豚カツ店【11/2】

2022年11月2日

創造とんかつ 藤〜fuji〜 店舗場所【福岡県久留米市東合川1丁目8−55】

創造とんかつ 藤〜fuji〜 店舗場所【福岡県久留米市東合川1丁目8−55】

創造とんかつ 藤〜fuji〜の所在地は、〒839-0809 福岡県久留米市東合川1丁目8−55(Google マップ)です。

創造とんかつ 藤〜fuji〜 店舗場所

国道210号線 HondaCars福岡久留米インター店がある交差点を曲がって、ちょっと進んだ場所にあります。

以前、天寿司東合川店があった場所を改装して2022年9月15日(木)オープンしています。

Googleストリートビューで見ると下記のリンクの位置です。(※執筆時現在、Googleストリートビューでは、創造とんかつ 藤〜fuji〜は表示されません。)

関連 創造とんかつ 藤〜fuji〜 Google ストリートビュー

駐車場

店舗敷地内に約7台 駐車スペース(無料)があります。

営業時間・定休日

営業時間・定休日

  • 営業時間:ランチ : 11:00 ~ 15:00 ディナー : 17:00 ~ 21:00
  • 定休日:日曜日
来店時の情報です。お店の都合により変更になる場合もあります。最新情報は、お店の創造とんかつ 藤 ~ fuji ~(@tonkatsu_fuji_) • Instagramを御覧下さい。

おしゃれな店内

創造とんかつ 藤〜fuji〜 奥行きのある、おしゃれな店内

奥行きのある、おしゃれな店内です。

創造とんかつ 藤〜fuji〜 カウンター席やテーブル席

カウンター席やテーブル席があります。

創造とんかつ 藤〜fuji〜 掘りごたつ席の個室

掘りごたつ席の個室も、いくつかあり、ゆったりとできます。

メニュー表

創造とんかつ 藤〜fuji〜 メニュー表 お店のこだわり 創造とんかつ 藤〜fuji〜 とんかつの部位・ランチメニュー 創造とんかつ 藤〜fuji〜 ディナーメニュー 創造とんかつ 藤〜fuji〜 単品メニュー 創造とんかつ 藤〜fuji〜 デザートメニュー 創造とんかつ 藤〜fuji〜 アルコール・ドリンクメニュー 創造とんかつ 藤〜fuji〜 アルコール・ドリンクメニュー 創造とんかつ 藤〜fuji〜 アルコール・ドリンクメニュー
来店時のメニュー表です。お店の都合により都合により変更になる場合があります。

『ロースかつ御膳』と『希少とんかつ 食べ比べ御膳(桜)』を注文

創造とんかつ 藤〜fuji〜 『ロースかつ御膳』と『希少とんかつ 食べ比べ御膳(桜)』

メニューにお店のこだわりや、とんかつ部位について記載されています。

ランチメニューの『ロースかつ御膳』と『希少とんかつ 食べ比べ御膳(桜)』を注文しました。

それではいただきます!

創造とんかつ 藤〜fuji〜 『ロースかつ御膳』

『ロースかつ御膳』です。

100gか150gを選択でき、150gを注文しました。

ランチは、白米 or 雑穀米、味噌汁、小鉢に食後のコーヒーor紅茶or緑茶、ミニデザートが付いています。(ご飯、お味噌汁のお代わりは各150円)

ご飯は、雑穀米か白米を選択でき、雑穀米を選びました。大盛りもできますが、普通で十分の量です。

創造とんかつ 藤〜fuji〜 『ロースかつ御膳』

厚切りロースかつで、ボリュームがあります!

創造とんかつ 藤〜fuji〜 『ロースかつ御膳』サクサク食感の衣で、赤身と脂のバランスが良いロース

サクサク食感の衣で、赤身と脂のバランスが良いロースが美味しい〜。

脂身がたまらないとんかつです。

7種類の雑穀を使用した雑穀米がもちもち食感で美味しくご飯が進みます。

創造とんかつ 藤〜fuji〜 『希少とんかつ 食べ比べ御膳(桜)』

続いて「希少とんかつ 食べ比べ御膳(桜)」。

創造とんかつ 藤〜fuji〜 部位ランプ、ミスジ、シンタマ、季節の野菜巻きのとんかつ

部位ランプ、ミスジ、シンタマ、季節の野菜巻きのとんかつです。

創造とんかつ 藤〜fuji〜 部位ランプ、ミスジ、シンタマ、季節の野菜巻きのとんかつ

ランプはしっとりした身質、ミスジは、肉肉しく、シンタマは柔らかさと弾力があり、部位ごとに肉質や旨味を味わえる美味しいとんかつです。

お店のこだわりの感じる新しいスタイルのとんかつ店ですね〜。

創造とんかつ 藤〜fuji〜 デザート

さいごにデザートも美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

創造とんかつ 藤〜fuji〜 店舗情報

概  要

  • 店名:創造とんかつ 藤〜fuji〜
  • オープン日:2022年9月15日(木)
  • 営業時間:ランチ : 11:00 ~ 15:00 ディナー : 17:00 ~ 21:00
  • 定休日:毎週日曜日
  • 所在地:〒839-0809 福岡県久留米市東合川1丁目8−55
  • 電話番号:0942-64-8711
  • 駐車場:あり(約7台)
執筆時現在の情報です。お店の都合により変更になる場合があります。最新情報はお店の創造とんかつ 藤 ~ fuji ~(@tonkatsu_fuji_) • Instagramを御覧下さい。

創造とんかつ 藤〜fuji〜インスタグラム

最新情報はお店のインスタグラムを御覧下さい。

アクセス

店名 創造とんかつ 藤〜fuji〜
所在地 〒839-0809 福岡県久留米市東合川1丁目8−55

わたしの一言

トモノリ

1頭買いだからできる技 様々な部位を”かつ”で提供し、従来のとんかつ屋とは違うメニューを提供されていて、とても美味しいとんかつです。

他の部位も食べてみたかったので、また来店したいと思います。

【情報追記】2022年11月2日(水)めんたいワイド TV初登場さんで「創造とんかつ藤」を放送!

詳しくはこちらの記事をご覧下さい↓

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