毎週木曜日、夜10時54分にTVQ九州放送で放送されている「夢・クルーズ」。
2017年5月25日(木)22時54分~23時00分の放送内容が「えつ料理」を特集となっています。
「えつ料理」この時期筑後川では、えつ漁が行われる。えつは有明海と筑後川にしか生息しない大変貴重な魚。明治9年創業の老舗三川屋では「えつ会席」を頂く事が出来ます。その「えつ料理」について特集される番組内容となっています。
有明海と筑後川にしか生息しないえつを使った「えつ料理」
概 要
- 放送日時:2017年5月25日(木)22時54分~23時00分
- 放送局:TVQ九州放送
- 番組名:夢・クルーズ
- 番組タイトル:♯139 えつ料理
- ナレーター:中村良知
番組で登場する老舗三川屋
筑後川にだけ生息する珍魚「エツ・川アンコウ」を楽しめる料亭・旅館三川屋。
〒831-0005 福岡県大川市大字向島2222
営業時間:11:00 ~ 21:00
TEL:0944-87-3155
TVQ九州放送「夢・クルーズ」とは?
福岡地方は豊かな自然と温暖な気候風土に恵まれ、古来から大陸や南方との交流の窓口となり、多彩な文化を育んできました。
そんな福岡には大宰府政庁跡などの古代遺跡などが数多く点在しています。
番組では、福岡のこれからも残しておきたい貴重な自然や文化・産業遺産などを車で訪ね美しい映像と音楽で紹介します。
福岡Honda Cars Presentsの番組です。
番組は6分程度と短いですが、どのように放送されるか楽しみですね。今回紹介される店舗は福岡県大川市ですが、久留米市城島町でもえつ料理は有名です。2017年6月25日(日)には「第14回 城島エツ祭(エツッサイ)」が開催されます。番組やイベントでぜひ「えつ料理」にふれてみてはいかがでしょうか。