先日、久留米市善導寺町与田にあるお持ち帰り唐揚げ専門店「善八商店 善導寺店」へ訪れました。
善八商店 善導寺店は、2019年8月29日（木）にオープンした唐揚げ店です。
久留米市を中心にラーメン店『清陽軒』を運営している株式会社ZENが新業態「から揚げ専門店」を初出店しています。
伝承 木桶仕込 下総醤油を使用されていて、鶏肉お旨味が際立ち、これまでに食べたことがない新食感のジューシーな唐揚げです。
唐揚げは「醤油唐揚げ」と「うま塩唐揚げ」があり、唐揚げ一つがとても大きく食べごたえもあります。
早速、「善八商店 善導寺店」をリポートします。
INDEX
善八商店 店舗場所・駐車場
善八商店は、国道210号線沿い善導寺交差点付近（〒839-0823 福岡県久留米市善道寺町与田21-5 Google マップ）にあります。
ハードオフ 久留米善導寺店のお隣の位置になります。
オレンジ色の建物、看板が目立つのですぐに分かります。
2019年8月29日（木）オープンしました。オープン日に店舗前を通りましたが、雨が降っている中、行列ができていました。
駐車場（無料）はお店の前に、11台完備されています。
営業時間は午前11時〜午後9時まで（店休日は不定）、お持ち帰り専門店となっています。
電話予約ができます。スムーズにいけるのでオススメですよ〜。
唐揚げ専門 善八商店 善導寺店0942-47-1008
店内
お持ち帰り専門店なので、店内はこじんまりとしています。
注文後、待っている間、座れる椅子がいくつかあります。
すぐ目の前に調理場があり、店内仕込み店内揚げたての唐揚げを提供されています。
メニュー表
「名物 醤油唐揚げ」単品と「うま塩唐揚げ」単品の価格は同料金です。
- 約120g（約2貫）260円＋税
- 約250g（約3〜4貫）520円＋税
- 約375g（約5〜6貫）780円＋税
- 約500g（約7〜8貫）1,040円＋税
- 約625g（約8〜10貫）1,300円＋税
- 約750g（約11〜12貫）1,560円＋税
- 約875g（約12〜14貫）1,820円＋税
- 約1kg（約14〜16貫）2,080円＋税
- 1人前 2〜3貫
- 2人前 4〜6貫
- 3人前 6〜9貫
- 4人前 8〜12貫
- 5人前 10〜16貫
- 6人前以上 ∞貫
- 手羽先の唐揚げ 5本 480円＋税
毎日継ぎ足す秘伝の甘辛ダレ使用。 - 伝承 木桶仕込 下総醤油使用 唐揚げ弁当（醤油味 または うま塩味）
【小】450円＋税（唐揚げ3貫＋ライス並盛）
【中】550円（唐揚げ4貫＋ライス並盛）
【大】650円＋税（唐揚げ5貫＋ライス並盛） - 【近日発売】ごろごろ玉子のチキン南蛮
単品 530円＋税
弁当650円＋税
「名物 醤油唐揚げ」と「うま塩唐揚げ」単品を注文！
「名物 醤油唐揚げ」と「うま塩唐揚げ」の単品をそれぞれ250g注文し、帰宅して食べました。
「うま塩唐揚げ」です。
「名物 醤油唐揚げ」です。
香りがとてもよく食欲をそそります。
早速、いただきま〜す！
どちらも、唐揚げ一つがとても大きく食べごたえがあります。
唐揚げには、千葉県香取市にある創業嘉永7年の老舗醤油屋「ちば醤油」が木桶で作る高級醤油「下総醤油」を贅沢に使用されています。
すりたてのにんにくと合わせた醤油ダレに鶏もも肉を一日じっくり漬け込み、最後に決め手となる「下総醤油」を揉み込みこまれています。
こだわりの油でカラッと揚げられており、肉汁がジューシーでザクザクした食感がたまらない唐揚げです。
香り豊かな奥深い味わいで、これまでに食べたことがない、九州ではちょっとお目にかかれない味だと思います。
続いて「うま塩唐揚げ」です。
かなり塩味がきいていている唐揚げです。
まったく違う味なので、それぞれ味を楽しむことができますが、個人的に「名物 醤油唐揚げ」のほうが好きな味でした。
どちらもかなり濃い目の味なので少量でちょうど良いくらいだと思います。ニンニクもかなり効いているので食べ時に注意が必要です。
インパクトもあり、九州では、ちょっとお目にかかれない味だと思うので、唐揚げ好きな方はぜひ食べてみて下さい。
唐揚げ専門 善八商店 善導寺店
- 店名：善八商店 善導寺店
- オープン日：2019年8月29日（木）オープン
- 営業時間：11時〜21時
- 所在地：〒839-0823 福岡県久留米市善道寺町与田21-5
- 電話番号・予約：0942-47-1008
- 事業内容：テイクアウト唐揚げ専門店
お持ち帰り専門店【唐揚げ専門 善八商店】Webサイト
アクセス
| 店名 | 善八商店 善導寺店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒839-0823 福岡県久留米市善道寺町与田21-5 |
| お問合せ | 0942-47-1008 |
| 駐車場 | あり |
| グルメスポット | ・Cafe Style 西海岸風コンテナカフェ ・久留米市クレープ専門店「ル・ボヌール」ボリューム満点のクレープが絶品 |
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わたしの一言
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久留米市を中心にラーメン店『清陽軒』を運営している株式会社ZENが新たに「から揚げ専門店」を久留米に初出店するということで、どんなお店か気になっていました。
Googleの口コミを見ると賛否両論になっていますね〜。
お店のコンセプトである千葉県の老舗醤油が使用されているということもあり、九州では、ちょっとお目にかかれない味ということで味の好みは分かれるかもしれません。
個人的にまだ発売されていませんでしたが、チキン南蛮が気になりました。
最近、善導寺町には丸星ラーメン 2号店（善導寺店）やセレモハートあい苑ができるなど、善導寺町に色々と新店が出店していますね〜。
近々、グリーンコープもできる予定となっています。