第15回 久留米焼きとり日本一フェスタ 全貌が明らかに!『久留米東西焼きとり対決』

第15回 久留米焼きとり日本一フェスタ 全貌が明らかに!『久留米東西焼きとり対決』

平成29年9月9日(土)、9月10日(日)の2日間、福岡県久留米市東町にある東町公園にて第15回「久留米焼きとり日本一フェスタ」が開催されます。

以前の記事で第15回「久留米焼きとり日本一フェスタ」が開催されることは記事にしました。

『第15回 久留米焼きとり日本一フェスタ』開催が決定!今年は9月9日、10日開催!

2017.06.04

「久留米焼きとり日本一フェスタ」は毎年、行わている大人気恒例イベントです。その「久留米焼きとり日本一フェスタ」の全貌が明らかになっています。参加店も発表されています。

今年は節目の15回というSpecial yearにふさわしくスペシャルゲストが登場!全国やきとり連絡協議会で活躍の今治やきとり(愛媛県今治市)、長門やきとり(山口県長門市)が出店することが決定しています。

また、ブースを東西に分けて来場者の投票で決める『久留米東西焼きとり対決』の企画も決定!さらに、久留米大学の学生と企業が開発したオリジナルの日本酒「久留米大学酒」も登場するとなっています。

「久留米焼きとり日本一フェスタ」は、入場無料(各店有料販売)。参加店は下記の通りです。

第15回久留米焼きとり日本一フェスタ

概  要

  • 開催日時:平成29年9月9日(土)11時~20時、9月10日(日)11時~16時 
  • 開催場所:東町公園
  • 開催住所:福岡県久留米市東町26
  • 入場:無料(各店有料販売)
※両日とも売り切れ次第終了

第15回 久留米焼きとり日本一フェスタ 参加店

  • 農事組合法人福栄組合
  • 源家
  • オレたちの絆
  • にわか亭
  • くつ炉ぎ家梅介
  • 憲五百
  • 鳥助
  • 月虹
  • フランス酒場ルプー
  • 串の帝王雁の巣
  • 炭火焼一絆
  • 炭焼ダイニング炭々苑
  • 笑酒屋笑縁灯
  • 焼鳥つかさ
  • 『スペシャルゲスト』

  • 焼鳥まる屋(今治市)
  • ちくぜん(長門市)

久留米焼きとり文化振興会 Webサイト

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アクセス

東町公園
住所:福岡県久留米市東町26

久留米市は焼き鳥の街!久留米焼き鳥はここが違う!

久留米市は、人口比日本一の焼き鳥の街です。市内の店舗数は約180軒で、1万人当たり7.46軒と人口比日本一なんです。

また焼き鳥の種類が豊富なのも久留米焼き鳥の特徴で「ダルム(小腸)」、「ハルツ(心臓)」、「せんぽこ(動脈)」、「タング(舌)」など、ドイツ語に由来する名前で呼ばれていますが、九州医学専門学校(現・久留米大学)の医学生がやきとりをドイツ語で注文したからと言われています。

創作巻物が多いのも特徴で、串を刺せば何でも「やきとり」になるのが、「久留米やきとり」なんですよね。

創作巻物が多いのは、久留米市内の「焼とり 鉄砲」が「アスパラガスの肉巻」を日本で初めて手がけ、市内各店で創作やきとりのブームが起きたからとされています。

久留米焼き鳥の変わっているところは他にもあり、焼き鳥なのに、脂たっぷりの豚バラがあることです。これが大人気で、久留米の焼き鳥店では当たり前のようにメニューになっています。

わたしの一言

トモノリ

ついに第15回 久留米焼きとり日本一フェスタの全貌が明らかになりました。

今治やきとり(愛媛県今治市)、長門やきとり(山口県長門市)のスペシャルゲストや来場者の投票で決める『久留米東西焼きとり対決』企画など、これまでの久留米焼きとり日本一フェスタよりパワーアップして開催されます。

開催が楽しみですね〜!!

9月に行われる『第15回 久留米焼きとり日本一フェスタ』へ訪れ、焼き鳥を久留米の名店の味を味わってみてはいかがでしょうか。

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