福岡県久留米市中央町にある「つけ麺 がっちょ」に訪れました。 「つけ麺 がっちょ」は、久留米では珍しい濃厚魚介つけ麺や、油そば、塩拉麺を提供しているお店で2022年9月7日（水）にオープンしました。 『濃厚魚介つけ麺（チ…

福岡県久留米市新合川 ゆめタウン久留米にオープンした「一風堂 ゆめタウン久留米店」に訪れました。 博多発祥の人気ラーメン店「一風堂」が福岡県久留米市に初出店（筑後地区初出店）。2022年4月27日（水）オープンしました。…

福岡県久留米市三潴町にある「拉麺べんげ（BENGE）」に訪れました。 拉麺べんげは、久留米市三潴町に2021年12月11日（土）オープンしたラーメン店です。 100%濃厚豚骨ラーメン『豚そば』を始め、自家製の辛ダレとラー…

福岡県久留米市 JR久留米駅前にある「来福軒（らいふくけん）」に訪れました。 来福軒（らいふくけん）は、昭和29年創業、久留米ラーメンの歴史と文化を守り続けられているお店で、伝統の味を味わうことができます。 ラーメンはあ…

福岡県久留米通町にオープンした「252マルダイラーメン（久留米拉麺・澄まし豚骨）」に訪れました。 252マルダイラーメンは、熟成鰻料理と手打ち蕎麦 柳屋があった跡地に、2021年11月6日（土）にオープン（業態変更）した…