毎週日曜日、午前11時55分に放送されている「ごちそうマエストロ」。
人気お笑いトリオロバートの馬場ちゃん”こと馬場裕之( ばば・ひろゆき) とエイジレス淑女・上野敏子のふたりが、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験する30分番組です。
2018年9月2日（日）「ごちそうマエストロ」第64話の放送の舞台が大川市で300年続く酢蔵「庄分酢」となっています。
心身共にお疲れ気味のあなた!疲労回復に良いお酢でロバート馬場ちゃんと酢造店の女将が簡単お酢レシピ!定番料理も名アレンジが利きすぎ系～これで体も酢っきり!ってね！といった番組内容になっています。
INDEX
第64話「ごちそうマエストロ」大川市で300年続く酢蔵「庄分酢」疲労回復のお酢レシピ
概 要
- 放送局：TVQ九州放送
- 番組名：ごちそうマエストロ
- 放送日時：2018年9月2日（日）11時55分～12時25分
- 番組内容：大川市「庄分酢」疲労回復のお酢レシピ
- 出演者：上野敏子 馬場裕之(ロバート) ナレーション 小野口奈々 (TVQアナウンサー)
「ごちそうマエストロ」第64話 2018年9月2日（日）番組内容
今週は、夏の疲れを癒す健康調味料「お酢」を使ったクイックレシピを紹介します！
ロバート馬場ちゃん・上野さんが訪れたのは、福岡県大川市で300年を超える歴史を持つ酢蔵「庄分酢」。
米酢・黒酢のほか、あまおう・りんごなどのフルーツ酢も多く製造しています。
九州産の素材を使い、昔ながらの製法を守る。お酢づくりの現場を見学させてもらった馬場ちゃんは、酢のプロが作る料理に興味津々。
食欲がグングン沸く！さっぱり系の定番お酢料理や、近づく秋を感じるアレンジ料理を教えてもらいます！
そして馬場ちゃんは、「庄分酢」の方から学んだ裏ワザを駆使して、家計にやさしいお酢料理に挑戦！
さらに、あの本格中華がわずか10分以内に作れる！？
酢蔵のみなさんも驚いた、魔法のレシピを披露します！お楽しみに。
ごちそうマエストロ Webサイト
番組の詳細は、ごちそうマエストロ公式サイトを御覧ください。
庄分酢 Webサイト
庄分酢の詳細は公式ホームページをご覧下さい。
わたしの一言
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ごちそうマエストロは毎週、さまざまな地域の特産を食材として調理している番組です。
次回は、大川市で有名な酢造り300年の庄分酢が登場します。
8月16日に撮影ロケされたようですね。
ロバート馬場さん・上野敏子さん | 酢づくり300年庄分酢
番組ではどのように放送されるか楽しみですね〜放送をお見逃しなく！