NHK はっけんTV こだわりそうめん!うきは市「長尾製麺」

毎週月〜金曜日11時30分~11時54分にNHK総合で放送されている「はっけんTV」。

その2020年7月31日(金)の放送内容が「こだわりそうめん!うきは市」。

江戸時代に宿場町として栄えた、福岡県うきは市吉井町。美しい白壁の街並みが残る吉井町には、昔ながらの製法にこだわった「そうめん」がある。長崎・島原、佐賀・神埼と並ぶ『九州三大麺どころ』のひとつに数えられ、市内には製麺所が数軒ある。200年続く製麺所の7代目・長尾洋介さんは、日々研究を重ね「『うちのそうめんは日本一だ!』と言える麺にしたい」と語る。手間暇かけて作られるそうめんをはっけん!といった内容になっています。

福岡県うきは市吉井町にある長尾製麺が番組で紹介されます。

NHK はっけんTV こだわりそうめん!うきは市「長尾製麺」

概  要

  • 放送局:NHK総合
  • 番組名:はっけんTV
  • 放送日時:2020年7月31日(金)11時30分~11時54分
  • 内容:▽ニュース ▽こだわりそうめん!うきは市
  • キャスター:辻本彩乃、柴田文子
番組内容、放送時間などが実際の放送内容と異なる場合があります。

2020年7月31日(金)はっけんTV 放送内容

江戸時代に宿場町として栄えた、福岡県うきは市吉井町。

美しい白壁の街並みが残る吉井町には、昔ながらの製法にこだわった「そうめん」がある。

長崎・島原、佐賀・神埼と並ぶ『九州三大麺どころ』のひとつに数えられ、市内には製麺所が数軒ある。200年続く製麺所の7代目・長尾洋介さんは、日々研究を重ね「『うちのそうめんは日本一だ!』と言える麺にしたい」と語る。

手間暇かけて作られるそうめんをはっけん!

はっけんTV – NHK ホームページ

詳細は、番組公式ホームページをご覧下さい。

長尾製麺 うどん屋井戸

福岡県うきは市 ふるさと納税

わたしの一言

トモノリ

はっけんTV こだわりそうめん!うきは市となっています。

「長尾製麺」が紹介されます。

長尾製麺は、吉井町で200年以上続く老舗の製麺所です。全国的に広く名が知られ様々なメディアが取材に訪れています。製麺所の麺を敷地内にあるうどん屋「井戸」で味わうことができます。

先週、「華丸・大吉のなんしようと?」でもリモートで大将が出演されていました。

番組でどのように放送されるか楽しみですね〜。放送をお見逃しなく。

華丸・大吉のなんしようと?2020年

華丸・大吉のなんしようと?うきは市の老舗製麺所の名物大将が登場【7/24】

2020年7月24日
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