知る食うロード~発見!食の景観~ 12月2日放送の舞台が久留米市!

知る食うロード~発見!食の景観~ 12月2日放送の舞台が久留米市!

BSジャパンで放送されている「知る食うロード~発見!食の景観~」。

地域に根ざした「食」には、すべて理由がある。全国各地で食されてきた、素材や料理を探索し、そこに閉じ込められていた物語や歴史を丸ごと「景観」として発見する番組です。

その12月2日(土)放送の舞台が福岡県久留米市となっています!

番組内容は下記の通りです。

「知る食うロード」今回の舞台は福岡県南部に位置する久留米市。

ここにはたくさんの食文化が根付いているんです。

串を刺せばなんでも焼き鳥!?とんこつラーメン発祥の地!?

屋台の絶品メニューも続々登場!

久留米出身の番組ナビゲーター・野瀬泰申が地元ならではの食の景観をご案内します!

知る食うロード~発見!食の景観~ 12月2日放送の舞台が久留米市!

知る食うロード〜発見!食の景観〜舞台が久留米市
概  要

  • 番組名:知る食うロード~発見!食の景観~
  • 放送局:BSジャパン 7ch
  • 放送日時:2017年12月2日(土)18時00分~18時25分
  • 放送の舞台:福岡県久留米市
  • 番組ナビゲーター:野瀬泰申

放送内容

『福岡県久留米市』 今回は番組ナビ・野瀬泰申が故郷を案内。

ゴム産業と高度医療施設の街、そこで生まれた焼き鳥メニューの秘密とは?

九州にラーメンを広めた豚骨スープの意外な歴史!

さらに博多とは一味違う、久留米屋台の人気メニューを紹介。

納豆バターにジャポネソース、そしてファイヤー?久留米のグルメ、その食の景観!

知る食うロード~発見!食の景観~|BSジャパン Webサイト

番組野詳細は、BSジャパン Webサイトを御覧ください。

わたしの一言

トモノリ

ナビゲーターの野瀬泰申さんは、食と旅のコラムニストです。

日経記者として、食の景観を求め長年全国を行脚、ネットなどにコラムを投稿してきた実績を持つ、ご当地グルメ仕掛け人の一人です。

野瀬泰申さんは久留米出身です。

番組ではどのように放送されるか楽しみですね。

放送をお見逃しなく!

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