BSジャパンで放送されている「知る食うロード~発見!食の景観~」。
地域に根ざした「食」には、すべて理由がある。全国各地で食されてきた、素材や料理を探索し、そこに閉じ込められていた物語や歴史を丸ごと「景観」として発見する番組です。
その12月2日(土)放送の舞台が福岡県久留米市となっています!
番組内容は下記の通りです。
「知る食うロード」今回の舞台は福岡県南部に位置する久留米市。
ここにはたくさんの食文化が根付いているんです。
串を刺せばなんでも焼き鳥!?とんこつラーメン発祥の地!?
屋台の絶品メニューも続々登場!
久留米出身の番組ナビゲーター・野瀬泰申が地元ならではの食の景観をご案内します!
知る食うロード~発見!食の景観~ 12月2日放送の舞台が久留米市!
概 要
- 番組名:知る食うロード~発見!食の景観~
- 放送局:BSジャパン 7ch
- 放送日時:2017年12月2日(土)18時00分~18時25分
- 放送の舞台:福岡県久留米市
- 番組ナビゲーター:野瀬泰申
放送内容
『福岡県久留米市』 今回は番組ナビ・野瀬泰申が故郷を案内。
ゴム産業と高度医療施設の街、そこで生まれた焼き鳥メニューの秘密とは?
九州にラーメンを広めた豚骨スープの意外な歴史!
さらに博多とは一味違う、久留米屋台の人気メニューを紹介。
納豆バターにジャポネソース、そしてファイヤー?久留米のグルメ、その食の景観!
知る食うロード~発見!食の景観~|BSジャパン Webサイト
番組野詳細は、BSジャパン Webサイトを御覧ください。
ナビゲーターの野瀬泰申さんは、食と旅のコラムニストです。
日経記者として、食の景観を求め長年全国を行脚、ネットなどにコラムを投稿してきた実績を持つ、ご当地グルメ仕掛け人の一人です。
野瀬泰申さんは久留米出身です。
番組ではどのように放送されるか楽しみですね。
放送をお見逃しなく!