「ごちそうマエストロ」福岡県筑後市 幻のブランド牛「船小屋牛」の魅力に迫る!

「ごちそうマエストロ」福岡県筑後市 幻のブランド牛「船小屋牛」の魅力に迫る!

TVQ九州放送で4月15日(土)からスタートした毎週土曜 午前11時30分放送の「ごちそうマエストロ」。

人気お笑いトリオ“ロバートの馬場ちゃん”こと馬場裕之( ばば・ひろゆき) とエイジレス淑女・上野敏子のふたりが、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験する30分番組です。

平成29年6月17日(土)「ごちそうマエストロ」の放送内容が福岡県筑後市 幻のブランド牛「船小屋牛」の魅力に迫ります。

知名度をはるかに上回る肉質のクオリティ!
「佐賀牛にひけをとらない」とも評される濃厚なうま味をたたきや牛めし、すきやき風など様々な地元レシピで食べつくす、大興奮の30分です!乞うご期待!!となっています。

前回6月10日放送の「ごちそうマエストロ」第6話 福岡県筑後市を流れる清流・矢部川沿いで旬を迎えた「水田ゴボウ」が特集されました。

「ごちそうマエストロ」福岡県筑後市が登場!~柔らかさ抜群!筑後の水田ゴボウは今が旬!~

2017.06.03

第7話「ごちそうマエストロ」福岡県筑後市 幻のブランド牛「船小屋牛」の魅力に迫る!

170610 0003
概  要

  • 放送局:TVQ九州放送
  • 番組名:「ごちそうマエストロ」
  • 放送日時:2017年6月17日(土)11時30分~12時00分
  • 番組内容:第7話 福岡県筑後市 幻のブランド牛「船小屋牛」
  • 出演者:上野敏子 馬場裕之(ロバート)

「ごちそうマエストロ」第7話 番組内容

今回は、福岡県の筑後地域にしか出回っていないという幻のブランド牛「船小屋牛」の魅力に迫ります。

知名度をはるかに上回る肉質のクオリティ!

「佐賀牛にひけをとらない」とも評される濃厚なうま味をたたきや牛めし、すきやき風など様々な地元レシピで食べつくす、大興奮の30分です!乞うご期待!!

ごちそうマエストロ Webサイト

わたしの一言

トモノリ

前回(第6話)に引続き今回も筑後市が放送されます。

「船小屋牛」は、独自の配合飼料に豆腐店やパン屋、酒造業者から取り寄せたおから、パンくず、酒かすを加えて飼育されていて、「ジューシーでうまい」のが特徴です。番組ではどのように放送されるか楽しみですね〜放送をお見逃しなく!

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