2019年7月2日、肉釜うどんが「じゅーじゅー焼き 肉釜食堂 鳥栖店」に生まれ変わってリニューアルオープンしています。
情報をご提供いただきましたので、追記しました。
本日（2018年8月10日）、佐賀県鳥栖市神辺町字下川原に炙り牛肉専門店『肉釜うどん 鳥栖店』がニューオープンしました。
オープンすることは以前、記事にしていました。
讃岐うどん専門店『丸亀製麺』を運営するTORIDOLL（とりどーる）より新ブランドの肉うどん店が鳥栖市に上陸するということで早速、訪れてみました！
お店の情報やメニュー表などリポートします！
INDEX
炙り牛肉専門店 肉釜うどん 鳥栖店 所在地・駐車場
炙り牛肉専門店 肉釜うどん 鳥栖店は、佐賀県鳥栖市神辺町字下河原2-1にニューオープンしています。
34号線沿い、Ｄｒ．Ｄｒｉｖｅセルフ鳥栖インター店のお隣、キユーピー（株）鳥栖工場の対面の場所にあります。
駐車場は広々としています。
この日はオープン初日の11時30分ぐらいに訪れましたが、かなりのお客さんが訪れていました。
看板や外装も丸亀製麺に似ている感じですね〜。
外にメニューが掲示されています。
お店は右手が「入口」、左手が「出口」と別れています。
炙り牛肉専門店「肉釜うどん」鳥栖店 店内
店内に入ると、店内にもメニューが掲示されていて、注文口で注文してトッピング選択、レジで精算というスタイルです。
切りたて牛肉を目の前で焼く！牛焼きしゃぶ！
お店の名物「牛肉」を目の前で焼いてくれます。
網の上でどんどんお肉焼いていました。香ばしく美味しそう！
豊富なトッピング！
トッピングの種類が豊富で、アジ、イカ、えび、玉ねぎ、さつまいもなどいろいろとあります。
白字は「本日の揚げもの」で、日によって違いがあるようです。訪れる度に楽しめますね。
いなり、かしわなどサイドメニューもあります。
レジで料金を支払って席に着きます。
レジ付近には、「ねぎ」、「天かす」、「薬味」などいろいろあり、取り放題となっています。
また「かけうどんのダシ」もあり、かけ放題となっています。
広々とした店内
店内は広々としていて、6人席の座敷が5つ、8人掛けテーブルが3つ、テーブルが数えれなかったのですが、かなり席数がありました。
子供イスもあり、ファミリーで訪れても安心です。
お品書き メニュー
- 牛焼きしゃぶごぼう天うどん 並770円【店長のおすすめ】
- 牛焼きしゃぶ おろし 並690円、大790円
- 牛焼きしゃぶ ぶっかけ 並630円、大730円
- 牛焼きしゃぶ 釜玉 並690円、大790円
- 牛焼きしゃぶ とろ玉 並750円、大850円
- ごぼう天うどん 並450円 大550円
- かけ 並290円、 大390円
- 釜玉 並350円、大450円
- ざる 並290円、 大390円
- ぶっかけ 並290円、 大390円
- おろし醤油 並350円、大450円
- とろ玉 並410円、大510円
- とろろ醤油 並350円、大450円
- 明太釜玉 並410円、大510円
- カレー 並590円、大690円
- 焼肉カレー 並790円、大890円
- かしわ飯 290円
- 焼肉丼 390円
- 親子丼 390円
- カツ丼 490円
- 焼きしゃぶ（90g）340円
- 温泉玉子・生玉子・とろろ・明太子・おろし 70円
牛焼きしゃぶぶっかけを注文！肉の香ばしさがすごい！
牛焼きしゃぶぶっかけ 冷やし（並）を注文しました。
天かすは好みで入れました。
お肉がタップリのっています！
焼きたてなので、通常のうどんとは違い、芳ばしい香りがします。
早速、いただきます！
牛焼しゃぶの肉質が柔らかく、通常の肉うどんとは香ばしさが桁違い！
口の中いっぱいに香ばしさが拡がり美味しいです！
お店のこだわりである、切りたての肉、直火で炙った肉の旨みがしっかり伝わります。
うどんの麺はしっかりとした歯ごたえのモッチリ麺です。
この太めの麺が肉とマッチして美味しくスルスルといけました。
丸亀製麺ではなく、あえて「肉釜うどん」と新ブランドにしたことが感じれました。
【情報追記】再び来店！牛焼きしゃぶごぼう天うどんと焼肉丼
再び来店し、情報追記です。
牛焼きしゃぶごぼう天うどんです。
こちらはボリュームがとにかくすごい！ごぼう天が大きいです。
名物の牛焼きしゃぶとサクサクのごぼう天を同時に楽しむことができ、欲張りの一品です。
美味しいです！
焼肉丼とかけうどんです。
焼肉丼はタレが少し辛めでピリッとします。
そのおかげでご飯が進みます。
うどんではなく、ご飯を食べたいという方に良いと思います。
かき揚げとコロッケをトッピングしました。
かき揚げはカラッと揚げられていて、サクサクして旨いです。
このコロッケが一押しでじゃがいもがホクホクして絶品！ちょっと驚きました。
トッピングの際は、コロッケがおすすめです。
炙り牛肉専門店 肉釜うどん 鳥栖店
- オープン日：2018年8月10日（金）11時
- 営業時間：11時〜22時（LO.21時30分）
- 店舗名：炙り牛肉専門店 肉釜うどん 鳥栖店
- 所在地：佐賀県鳥栖市神辺町字下河原2-1
- 会社事業内容：うどん店
- 電話番号：0942-83-1777
肉釜うどん 鳥栖店スタッフ募集
執筆時現在、肉釜うどん 鳥栖店ではスタッフを募集されています。
気になる方は、応募されてみてはいかがでしょうか。
株式会社トリドール Webサイト
運営元の株式会社トリドール詳細は、 公式ホームページをご覧下さい。
アクセス
| 開催場所 | 炙り牛肉専門店 肉釜うどん 鳥栖店 |
|---|---|
| 所在地 | 佐賀県鳥栖市神辺町字下河原2-1 |
| お問合せ | 電話番号：0942-83-1777 |
| 駐車場 | あり |
| 久留米市から訪れる | 久留米市から車で、約25分（一般道利用）で訪れることができます。 |
わたしの一言
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出来立ての美味しい『肉うどん』を提供するお店ということで丸亀製麺とはどう違いがあるのか気になっていましたが、通常の肉うどんとは香ばしさが桁違いで驚きました。
炙り牛肉専門店ということなので、「肉うどん」好きな方にはたまらないお店だと思います。
執筆時現在、肉釜うどんは、「長者原店」と「鳥栖店」の2店舗のみとなっています。今後、店舗展開されるのかもしれませんね。
久留米市にもオープンしてほしいですね〜。
新食感の牛焼きしゃぶうどんを食べに訪れてみてはいかがでしょうか。