ハウス食品は、とんこつ味の袋ラーメン「うまかっちゃん」の新アイテムとして、「うまかっちゃん」＜福さ屋特製明太子漬込み液使用めんたい風味とんこつ＞を、九州・沖縄地区および山口県で、2024年2月5日（月）から数量・期間限定で発売します。
ハウス食品が実施する『九州を元気にするプロジェクト』製品企画第二弾として、九州を代表する食文化である「明太子」を福岡・博多で作り続けてきた福さ屋株式会社とコラボした製品です。
明太子の製造工程で発生する”明太子を漬け込んだ後の調味液”を粉末加工し活用することで、福さ屋の明太子の風味がギュッと詰まった「うまかっちゃん」が生まれました。
九州の皆様に愛される「うまかっちゃん」と九州にゆかりのある企業（団体）とのコラボレーションを通じて、九州を盛り上げていくとしています。
発売地区は九州・沖縄地区および山口県。数量・期間限定で発売。
「うまかっちゃん」＜福さ屋特製明太子漬込み液使用めんたい風味とんこつ＞ 特徴
「うまかっちゃん」特有のとんこつのまろやかなコクの中に、福さ屋の明太子の風味がしっかりと感じられるとんこつラーメンです。(※製品中明太子漬込み液粉末0.11％使用)
●福さ屋の明太子について
キレのある辛味の中に甘味と旨味を含む、福さ屋独自の調味液に漬け込んだ明太子です。こだわりの唐辛子と隠し味の”魚醤”が特徴。「福さ屋」基準で厳選された「真子(まこ)」(＝成熟したたらこ)のみを使用しています。
製品概要
- 製品名／内容量／価格：「うまかっちゃん」＜福さ屋特製明太子漬込み液使用めんたい風味とんこつ＞／92g／希望小売価格136円（税別）
「うまかっちゃん」＜福さ屋特製明太子漬込み液使用めんたい風味とんこつ＞5個パック／460g／希望小売価格680円（税別） - 発売日：2024年2月5日（数量・期間限定発売）
- 発売地区：九州・沖縄地区および山口県
【九州を元気にするプロジェクト】 | ハウス食品
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ハウス食品は、とんこつ味の袋ラーメン「うまかっちゃん」の新アイテムとして、「うまかっちゃん」＜福さ屋特製明太子漬込み液使用めんたい風味とんこつ＞を、九州・沖縄地区および山口県で、2024年2月5日（月）から数量・期間限定で発売します。
どんな味か食べてみたいですね〜。