252マルダイラーメン 久留米市通町にオープンした澄まし豚骨ラーメンが美味しいお店

252マルダイラーメン 久留米市通町にオープンした澄まし豚骨ラーメンが美味しいお店

福岡県久留米通町にオープンした「252マルダイラーメン(久留米拉麺・澄まし豚骨)」に訪れました。

252マルダイラーメンは、熟成鰻料理と手打ち蕎麦 柳屋があった跡地に、2021年11月6日(土)にオープン(業態変更)した、クセのない豚骨ラーメンと澄まし豚骨ラーメン【1日限定20杯】の2枚看板のラーメン店です。

オープンすることは記事にしていました。

久留米拉麺252澄まし豚骨 マルダイラーメン 柳屋跡地にオープン予定

久留米拉麺252澄まし豚骨 マルダイラーメン 柳屋跡地にオープン

2021年10月26日

メニューは豚骨ラーメン、澄まし豚骨ラーメン、煮卵ラーメン、チャーシュー麺とシナチクラーメン、生わかめラーメン、全部のせラーメンや、焼飯セット、白ごはんセットとあり、17時以降には鉄鍋豚足、鉄鍋ダルム焼き、餃子(10個)など一品料理もあります。

1日限定20杯の澄まし豚骨ラーメンを食べましたが、クリアで透明度が高い美味しいスープで、濃厚な豚骨ラーメンが苦手な方でもオススメできる美味しいラーメンです。

薬味もあり味の違いを楽しむこともできます。

また、豚骨ラーメンも食べましたが、あっさりとしたクセのない食べやすい美味しいラーメンです。

それでは、「252マルダイラーメン」をリポートします。

252マルダイラーメン 店舗場所【福岡県久留米市通町107-7】

252マルダイラーメン 店舗場所【福岡県久留米市通町107-7】

252マルダイラーメンの場所は、〒830-0018 福岡県久留米市通町107-7(Google マップ)です。

252マルダイラーメン 店舗場所【福岡県久留米市通町107-7】

県道46号線(昭和通り)沿いに「マルダイラーメン」と大きな看板があるので、近くまで訪れるとすぐに分かります。

熟成鰻料理と手打ち蕎麦 柳屋があった跡地に、2021年11月6日(土)にオープンしたばかりのお店です。

久留米拉麺252澄まし豚骨 マルダイラーメン 柳屋跡地にオープン予定

久留米拉麺252澄まし豚骨 マルダイラーメン 柳屋跡地にオープン

2021年10月26日

Googleストリートビューで見ると下記のリンクの位置になります。※執筆時現在、Googleストリートビューでは、久留米拉麺252澄まし豚骨 マルダイラーメンは表示されません。

関連 252マルダイラーメン Google ストリートビュー

駐車場(無料)

252マルダイラーメン 駐車場【福岡県久留米市通町107-7】

駐車場は店舗前にあります(無料)。

営業時間・店休日

252マルダイラーメン 営業時間・定休日【福岡県久留米市通町107-7】

営業時間・定休日

  • 営業時間:【昼】11:00~14:00 【夜】17:00〜22:00(21時オーダーストップ)
  • 店休日:木曜日
執筆時現在の情報です。お店の都合により変更になる場合もあります。ご来店時は事前に店舗にご確認下さい。

最新情報はマルダイラーメン(@252marudai) インスタグラムを御覧下さい。

落ち着いた雰囲気の店内

252マルダイラーメン 落ち着いた雰囲気の店内【福岡県久留米市】

落ち着いた雰囲気の店内で「熟成鰻料理と手打ち蕎麦 柳屋」から、それほど変わっていない感じです。

252マルダイラーメン 落ち着いた雰囲気の店内【福岡県久留米市】

カウンター席、テーブル席があります。

252マルダイラーメン メニュー・お品書き

252マルダイラーメン メニュー・お品書き ラーメンメニュー

澄まし豚骨ラーメンは1日限定20杯。麺の硬さは、ヤワ麺、普通麺、カタ麺、バリ麺から選択可能です。

鉄鍋豚足や、鉄鍋ダルム焼き、餃子は夜17時からとなっています。

252マルダイラーメン メニュー・お品書き お飲み物
来店時のメニュー・料金表です。お店の都合により変更になる場合があります。
252マルダイラーメン テーブルにラーメンの薬味や、焼飯用の追いソース 252マルダイラーメン テーブルにラーメンの薬味や、焼飯用の追いソース 252マルダイラーメン テーブルにラーメンの薬味や、焼飯用の追いソース

テーブルには、ラーメンの薬味や、焼飯用の追いソースなどが置いてあります。

「澄まし豚骨ラーメン+焼飯セット」と「豚骨ラーメン」を注文

私が「澄まし豚骨ラーメン+焼飯セット」、妻が「豚骨ラーメンの煮玉子ラーメン」を注文し分けて食べました。

いずれも麺の硬さは普通麺です。

252マルダイラーメン 澄まし豚骨ラーメン+焼飯セット

澄まし豚骨ラーメン+焼飯セット」です。

澄まし豚骨ラーメンは1日限定20杯となっています。

252マルダイラーメン 澄まし豚骨ラーメン チャーシュー、メンマ、ねぎが別皿で提供

チャーシュー、メンマ、ねぎが別皿で提供されます。

それでは、いただきま〜す!

252マルダイラーメン 澄まし豚骨ラーメン スープがクリアで透明度が高い

豚骨ラーメンですが、「澄まし豚骨ラーメン」というだけあって、スープがクリアで透明度が高い!

本当に豚骨ラーメン??と思うほど透き通った綺麗なスープです。

程よく肉がついた背骨のみで低温加熱でコクと旨味を引き出し、スープを煮出した後24時間かけて雑味の原因となる脂を除去。手間がかかりすぎるということで《お昼》限定20杯、《夜》限定20杯となっています。

スープを飲んで見ると、非常にあっさりとした豚骨ラーメンで、飲み干したくなる美味しさ!

252マルダイラーメン 澄まし豚骨ラーメン 麺も美味しい

麺も美味しくスルスルっといけます。

252マルダイラーメン 澄まし豚骨ラーメン チャーシュー、メンマ、ねぎをのせて

チャーシュー、メンマ、ねぎをのせて食べます。

具をのせると、美味しさが増します。

久留米市内のラーメン店とはまた違った新しい豚骨ラーメンという感じです。

252マルダイラーメン ラーメンの薬味

薬味を入れると、違った味わいを楽しむことができます。美味しい!

替玉は150円でできます。

252マルダイラーメン 豚骨ラーメンの煮玉子ラーメン

続いて「豚骨ラーメンの煮玉子ラーメン」です。

チャーシュー、メンマ、ねぎがのっています。プラスして煮玉子付きにしました。

252マルダイラーメン 豚骨ラーメン 美味しい麺 あっさりとした味わい

豚骨のコクを残しつつ臭を極限まで抑えた独自製法のラーメンです。

澄まし豚骨ラーメンよりは、濃い豚骨ラーメンですが、それでもあっさりとした味わい。

スープは豚骨の臭みがなく、久留米のラーメンにしてはあっさりめで、豚骨が苦手な方にもいける美味しいとんこつラーメンです。

252マルダイラーメン 豚骨ラーメン 煮玉子

煮玉子がとろっとして美味しく、ラーメンにあうので、プラスする価値ありです!

252マルダイラーメン 焼飯セット

さいごにセットの「焼飯」。

セットメニューだけあって、ちょうど良い量です。

オーソドックスな香ばしい焼飯で、水分が多めでしっとりとしています。

焼飯用の追いソースをかけて食べると味が濃くなりますが、自分好みでした。

ごちそうさまでした!

全体的にバランスよく、あっさりとしたクセのない食べやすい美味しいラーメンです。

252マルダイラーメン 店舗情報

概  要

  • 店舗名:252マルダイラーメン
  • オープン日:2021年11月6日(土)
  • 所在地:〒830-0018 福岡県久留米市通町107-7
  • 営業時間:【昼】11:00~14:00 【夜】17:00〜22:00(21時オーダーストップ)
  • 定休日:木曜日
  • 駐車場:あり
執筆時現在の情報です。お店の都合により変更になる場合もあります。

マルダイラーメン インスタグラム

スタッフ募集

執筆時現在、252マルダイラーメンではスタッフを募集されています。

気になる方は応募されてみてはいかがでしょうか。

アクセス

店舗名 252マルダイラーメン(久留米拉麺・澄まし豚骨)
所在地 〒830-0018 福岡県久留米市通町107-7

わたしの一言

トモノリ

どんなラーメン店か気になり、オープン後すぐに訪れました。

あっさりとしたクセのない食べやすい美味しいラーメンで、とくに「澄まし豚骨ラーメン」は、また食べたくなる美味しさです。

「澄まし豚骨ラーメン」は1日限定20杯なので、早めの時間帯に来店されることをオススメします。

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