福岡県久留米市新合川 ゆめタウン久留米にオープンした「一風堂 ゆめタウン久留米店」に訪れました。
博多発祥の人気ラーメン店「一風堂」が福岡県久留米市に初出店（筑後地区初出店）。2022年4月27日（水）オープンしました。
ゆめタウン久留米店オープン記念した期間限定（5月31日まで）ラーメン「博多醤油豚骨」を食べましたが、一風堂のとんこつスープに久留米の醤油を合わせたキレとコクのある一杯で美味しかったです。
5月31日までとは言わず、お店限定ラーメンとして提供し続けてほしいと思いました。
それでは、「一風堂 ゆめタウン久留米店」をリポートします。
ネットで購入博多ラーメン「一風堂」オフィシャルオンラインストア
INDEX
一風堂 ゆめタウン久留米店 店舗場所【ゆめタウン久留米1F】
一風堂 ゆめタウン久留米店の場所はゆめタウン久留米 1階 レストラン街にオープンしています。
2022年2月27日をもって閉店した「キャトルセゾン旬 ゆめタウン久留米店」の跡地です。
2階フードコートではないので注意しましょう。
カウンターが8席、4人掛けのテーブル席が3つ、4人掛けソファー席が4つあります。
家族でも一人でも訪れやすい雰囲気です。
店内の奥にはZUZUTTO（ズズット）の文字があります。
麺を「すする」喜びをZUZUTTO（ズズット）というフレーズに託して世界中へ発信されています。
すすって食べることに象徴される本当の日本の食文化と、その楽しみ方を堂々と、そして真摯に世界の人々に伝えられています。
関連 ラーメン【一風堂】 ｜ project ZUZUTTO | ラーメン【一風堂】
営業時間
営業時間・定休日
- 営業時間：11:00〜21:00 ※30分前がラストオーダー
- 電話番号：0942-65-3978
メニュー表
辛もやし、辛子高菜、紅しょうが、ルイボスティーはセルフコーナーに用意されているので、自由に取りましょう。
「博多醤油豚骨」餃子・半チャーハンセットと「玉子白丸」を注文
「博多醤油豚骨」餃子・半チャーハンセットと「玉子白丸」を注文しました。
それでは、いただきま〜す！
ゆめタウン久留米店限定「博多醤油豚骨」。
2022年5月31日までの期間限定ラーメンです。
チャーシュー、ネギ、刻み玉ねぎ、海苔が入っていて、スープは割と濃いめの色です。
一風堂のとんこつスープに久留米の醤油を合わせたスープで、豚骨の旨味、醤油の風味のキレとコクを感じる美味しいスープです。
平打ちの細麺ですするとスープの旨味が広がります。
程よい厚さのチャーシューで美味しい！期間限定というだけあって特別な一杯です。
期間限定とは言わず、ゆめタウン久留米限定ラーメンとして提供し続けてほしい美味しいラーメンです。
「玉子白丸」。創業当時からの味を今に引き継ぐ、一風堂の豚骨ラーメンの本流であり、原点の味 白丸元味に煮卵をトッピングしたラーメンです。
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、煮玉子が入っています。
シンプルな豚骨の旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープに、小麦本来の風味が香る博多の細麺がマッチしていて定番の美味しさ。
厚切りのチャーシューが口の中でとろけます。
煮玉子は中はとろりと半熟でトッピングしたい一品です。
続いて、セットの半チャーハン。
水分が多めのまったりとした食感のチャーハンです。
さいごにセットの餃子（5個）です。
パリッとジューシーな一口サイズの餃子で旨い。
ごちそうさまでした！
セルフコーナーが設けられていますが、各テーブルに水やお茶のピッチャーがあれば良いなぁとは感じました。
一風堂 ゆめタウン久留米店 店舗情報
- 店名：一風堂 ゆめタウン久留米店
- オープン日：2022年4月27日（水）オープン
- 営業時間：11:00〜21:00 ※30分前がラストオーダー
- 所在地：〒839-0865 福岡県久留米市新合川1丁目2-1 ゆめタウン久留米 1F レストラン街
- 電話番号：0942-65-3978
- 事業内容：博多ラーメン専門店
博多ラーメン「一風堂」オフィシャルオンラインストア
お家で一風堂のラーメンを味わえる↓
一風堂ホームページ
一風堂の詳細は公式ホームページをご覧下さい。
ゆめタウン久留米 ホームページ
アクセス
| 店舗名 | 一風堂 ゆめタウン久留米店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒839-0865 福岡県久留米市新合川1丁目2-1 |
わたしの一言
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これまで筑後地区には一風堂はなかったので、身近な場所で食べるようになったのは嬉しいですね〜。
ゆめタウン久留米店 期間限定ラーメン「博多醤油豚骨」が美味しかったので、期間限定とは言わず、ゆめタウン久留米限定ラーメンとして提供し続けてほしいですね〜。