ごちそうマエストロ 久留米市 魚政「けいちゃんちの生ふりかけ」を放送

ごちそうマエストロ 久留米市 魚政「けいちゃんちの生ふりかけ」を放送

毎週日曜日、昼12時25分に放送されている「ごちそうマエストロ」。

今が旬の食材をテーマにロバート馬場ちゃんが、九州各地の生産者を訪ねる、さすらいのお料理番組です。

2021年6月27日(日)放送「ごちそうマエストロ」第202話が好評企画「福岡発・ごはんのお供特集」。

福岡県久留米市津福本町のある魚政(うおまさ)の自信作「けいちゃんちの生ふりかけ」が放送されます。

久留米市の海鮮料理店の自信作「けいちゃんちの生ふりかけ」。ご主人の“けいちゃん”こと堀江圭二さんが幼いころから親しんだ母の味で、小エビ・昆布・ごま・梅・野沢菜などを乾燥させずに仕上げたしっとり食感のふりかけ。お店でも提供していて、あまりのおいしさにテイクアウトして帰る常連さんも多いとか。といった番組内容になっています。

魚政は、鮮魚店直営の美味しい海鮮料理を味わえる久留米の人気店です。

この他、福岡県朝倉市にあるSALANDORE-サランドレの「ガリチキン」や、福岡県北九州市 平尾水産の「庄屋さんのきくらげ」「金のうに」も放送されます。

ごちそうマエストロ 久留米市 魚政「けいちゃんちの生ふりかけ」を放送

概  要

  • 放送局:TVQ九州放送
  • 番組名:ごちそうマエストロ
  • 放送日時:2021年6月27日(日)12:25~12:55
  • 番組内容:福岡発・ごはんのお供特集
  • 出演者:ロバート 馬場裕之 櫻井譲士アナウンサー ナレーション 中嶋空 アナウンサー
番組内容、放送時間などが実際の放送内容と異なる場合があります。

ごちそうマエストロ 第202話 番組内容

今回は好評企画「福岡発・ごはんのお供特集」です!ふりかけに鶏そぼろ、ゴージャスな“とびっこ”などなど、白ごはんが何合あっても足りない逸品ぞろい。さらに馬場ちゃん特製の旨味ハンバーグも飛び出して、櫻井アナの胃袋は破裂寸前の事態に…。皆さま、メモのご準備を!

  • 久留米市の海鮮料理店の自信作「けいちゃんちの生ふりかけ」。ご主人の“けいちゃん”こと堀江圭二さんが幼いころから親しんだ母の味で、小エビ・昆布・ごま・梅・野沢菜などを乾燥させずに仕上げたしっとり食感のふりかけ。お店でも提供していて、あまりのおいしさにテイクアウトして帰る常連さんも多いとか。
  • 朝倉市の調味料専門メーカーが、試行錯誤の末に完成させたヒット作「ガリチキン」。自家製のガーリックオイルに厳選したスパイスを加え、九州産鶏ムネ肉のそぼろをじっくり煮込んでいます。「しつこすぎず、うますぎる」の売り文句に偽りなし!
  • 北九州市の海産物系ごはんのお供の名店が、「日本一」と豪語する究極の“とびっこ”が登場。いわく「一度食べてみてください。絶対後悔させません!!」。見た目キラキラ、旨味満点の秘密とは?

そして、ロバート馬場ちゃんの「ごはんが進むレシピ」は、お手製照り焼きソースのふわとろハンバーグ。鶏肉やはんぺんを使った超ふわふわ食感、おうちで簡単に作れますので、あつあつご飯と一緒にどうぞ!

久留米市 魚政「けいちゃんちの生ふりかけ」

朝倉市 SALANDORE-サランドレ「ガリチキン」

北九州市 平尾水産「庄屋さんのきくらげ」「金のうに」

ごちそうマエストロ 番組ホームページ

番組の詳細は、ごちそうマエストロ公式サイトを御覧ください。

わたしの一言

トモノリ

2021年6月27日(日)放送「ごちそうマエストロ」ごはんのお供特集の一つに福岡県久留米市津福本町のある魚政(うおまさ)の自信作「けいちゃんちの生ふりかけ」が放送されます。

魚政の定食でも大人気の生ふりかけです。

この他、福岡県朝倉市にあるSALANDORE-サランドレの「ガリチキン」や、福岡県北九州市 平尾水産の「庄屋さんのきくらげ」「金のうに」も放送されます。

番組でどのように放送されるか楽しみですね〜。

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